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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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8 ]9 G9 o% S2 `& K% o公仔箱論壇【材  料】

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( `  j6 L( M4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐  3塊 7 `& g, Y5 l$ x  h/ x
蒜泥  適量
! y3 c' A; B/ O$ P% V1 ~香菜段  少許
  q7 o$ B, @+ i8 x* J, ?6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; S; G% i( X$ Q
【調 味 料】
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醬油醬汁  1/2大匙 www2.tvboxnow.com3 q& ?! _1 V! _' T/ K
辣椒醬  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ J! b4 \  B
烏醋  1/2小匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 I3 U) V5 Y6 a
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
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2 Q* Y/ R) |: o; v* @" O5 q: ywww2.tvboxnow.com2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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