[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ f! K$ a9 V3 m* C0 k6 K. z

" {# q- K! A( K- X大勝子     6隻& ?+ `7 L  j6 L( t+ U8 F# v) A4 ?
蒜蓉     2湯匙
! v% M- k% A/ U* }+ P. l6 Ptvb now,tvbnow,bttvb粉絲    1包(50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ h3 L4 Z* |/ j9 L  H' T
蔥花     少許
7 J' P' S" ^/ R指天椒絲    少許
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調味：
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7 J) x9 E; K8 ~& z) [酒     2茶匙公仔箱論壇! V2 i- x% x+ \; o: b, p9 x
鹽    1/2 茶匙; `+ _; O3 m, ~$ s! n
胡椒     1/2 茶匙
; ]9 G/ k" l4 p1 Z* E# z' r" o" Cwww2.tvboxnow.com水    3 湯匙
9 M7 O6 \; M2 m0 X0 T% e豉油    1 湯匙
2 z0 X% D* Q6 i8 t2 k油     1 茶匙6 T) u: G3 M' l# \4 d- w( k* \8 M
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7 W8 g2 s6 m! \  }: {+ u! g4 g8 Y製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% a: I9 X. w. N6 T! P% B' E

  d2 d4 n" R+ v) V# w! A  A公仔箱論壇1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
( b7 f% U* R% Vtvb now,tvbnow,bttvb3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" b  ]/ @3 o) t4 q; `
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