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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:2 @9 {3 k% f0 y7 R
(7寸圓形蛋糕)
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5 s0 U. J8 y4 g4 R
忌廉芝士
' C! }" b+ S4 Z  G/ I250克

# `+ N( v( k; q+ l% G- S公仔箱論壇原味乳酪www2.tvboxnow.com# |  l$ q( k8 x% Y6 Z$ V# _
80克(1杯
)
7 s  \- H! e- B1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan Cheese 40克

+ o& B. N) }% A7 q3 O9 E. b砂糖
8 f6 `' d5 x  ^5 U1 c& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克

3 v0 I" W& i  e; I  P/ H; w. utvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉# v" H% i0 a' h3 q2 T/ I
1/2杯
www2.tvboxnow.com- Y6 r4 P* ]1 Z, L( ^9 E1 P
雞蛋
" K2 X- g& ~+ n% n. Z" h2 V4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻

4 x* g. f( p& n公仔箱論壇低筋麵粉
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2 t* I3 v2 C2 b5 I' w公仔箱論壇
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步驟:www2.tvboxnow.com* u# Q- l  m' H
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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8 G" i  h) K# B! c: y/ @www2.tvboxnow.com這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇: C; w4 i6 X7 h0 m# \
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

+ z2 T% l! U" A6 I; C, e/ `公仔箱論壇
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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