材料及份量:
6 {4 a+ |; R) E4 S" a3 W9 w切片羊肉 200克
1 R, i6 ?; c: K9 K/ awww2.tvboxnow.com四季豆 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E! B( V& q# _( s
紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 e; k& C/ z: P: S+ z, K2 A
野生薑 30克
9 F- M- b' v8 Y t0 s' z萊姆葉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 q5 [, A& K* Q, o8 k
新鮮胡椒籽 30克
# C" y" W+ F1 W( t. X泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 ?, V* G) ?8 b) l; s: w! o
蒜蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& Z- g) _2 ^$ @2 K1 k. a
小紅辣椒(切絲) 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- k2 F+ K, D3 Q+ ^" U
大紅辣椒(切片) 20克
8 ?9 T! p& U) z- t6 y5 wwww2.tvboxnow.com白砂糖 30克
( C7 ~, o4 ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克
* l4 m# o% ]$ Q7 X7 ^- x% q# {. ?# U椰奶 10cc製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 h* A# N: T Z# q
) B% ]. B$ j+ d. \( n/ D2 x公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
% l5 h' h [9 Y4 e9 m$ Y2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
$ [! A; C* g# F2 K* f8 n公仔箱論壇3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, H. L8 f, f
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
8 Z& E* h" Z9 [! S% ` n+ v3 L8 nwww2.tvboxnow.com5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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