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黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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2 @5 S `% J' i8 y- Btvb now,tvbnow,bttvb | 步驟:
0 r6 [/ G1 ?# i% M* { | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
- 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# g2 h! m, Z: g3 U
下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可2 c' s& k6 O7 O
加蜜紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 ~ z% G7 h8 c9 T N& \: W* C
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加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
, R; \: a0 ]+ ]9 B" f& Rtvb now,tvbnow,bttvb否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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