[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）+ H$ G2 \* E+ x9 R2 B
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。tvb now,tvbnow,bttvb( x8 T9 ]+ {  c/ T$ b
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇3 x9 |. R4 b" p' `
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。tvb now,tvbnow,bttvb) u& n' s% ^3 ~
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
& V7 W. j4 a5 U　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
7 |* A% |* w/ }9 c公仔箱論壇　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
$ @' A- g2 D9 z- r+ Q' G公仔箱論壇　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
7 O3 U2 x  p, x9 e3 E/ T( m　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效