[美食介紹] 芝士咸酥饼干

咖啡愛奶茶

中粉160克，粟粉50克，马祖里拉芝士100克，黄油85克，蛋黄2个，牛奶2大勺，小苏打3/5小勺，盐3克，胡椒粉若干
8 i1 E% `4 K. K! }    做法：1，牛油切成小粒，马祖里拉擦成碎屑，将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次，入牛油中，用手搓成沙粒装。
% M: E0 P! ]0 v! h8 mwww2.tvboxnow.com          2，蛋黄及牛奶加入，轻揉成团即可，切不可大力揉，以免出筋。www2.tvboxnow.com! p( f  Z* x$ v0 Y' s
          3，冷藏30分钟
9 A+ C3 i  l! `# ]8 d( y/ }- F) B公仔箱論壇          4，擀成约1/2厘米厚片，模子压型。tvb now,tvbnow,bttvb! S$ o) E" Q6 F: K" D9 C3 T4 s
          5，表面刷一层牛奶，撒上芝麻，180度，中层20分，再闷数分钟，直到上色合适为止。
% O9 d3 v' r) Y: o/ c  w6 _公仔箱論壇    p.s.记得面片要擀的薄些，否则影响成品酥松度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! [/ Z& `) m$ m) d
     B，柠檬芝士甜饼干：中粉160克，粟粉40克，泡打粉2毫升，糖60克，马祖里拉芝士120克，黄油50克，色拉油40克，鸡蛋一个，柠檬半个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 Y5 w; {' [, L" V$ V( z6 Z
     做法：1，奶油放室温软化，加色拉油，混合打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" \* j" }- i8 X3 Q
           2，糖分三次加入1中，打至奶白色稠厚状，糖全融。
0 Q2 H8 Y4 G0 k. y' X0 ?/ R  E0 {www2.tvboxnow.com           3，鸡蛋打匀，分次慢慢加入2中，每次都要打匀，再加入柠檬汁和皮屑，拌匀，后加入芝士碎，拌匀，至稠奶油状。
6 e: [; `( E8 s; Atvb now,tvbnow,bttvb           4，筛入面粉，泡打粉，视厚稀程度可再加点牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb5 \* y+ K, l. M
           5，挤花袋造型，180度，中上层，25分钟，后可稍闷会，视上色情况而定