黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
$ u+ w; j0 z5 Y' Z6 y公仔箱論壇 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
8 Y' ?1 k( W3 A$ P! B4 dtvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。
, M: V3 t0 H. h- f" c( z8 e% ^* g 开始动手喽：
' a5 U, A& h+ D% E; b; Q+ L3 M( _ 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
1 B, X# Y; V, f D4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
0 e5 p* i ^. A 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb2 E- l" p/ I/ @+ s, f7 {
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。 X" Q; ?3 Z+ J+ d- M2 {, j+ c9 G
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb. X/ J& n' ?% S; g2 W4 q0 ]- A# C* e1 `
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
. z2 P i i! n 7、放入瓜子，搅拌。www2.tvboxnow.com( ]+ I6 h. q- Q
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
- e5 O8 t( i4 j2 Cwww2.tvboxnow.com 能做20几个吧。公仔箱論壇1 }0 Q6 r8 J$ D# l' T
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱8 Z8 U# e' u/ Q) a' A T, Y) y# b6 p
发酵1小时。- l) I' S* o& d0 r$ J
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 N3 g9 Y( j6 N0 a
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
$ r2 m5 o0 a# {+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，www2.tvboxnow.com& q) w U$ H5 V1 F
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
+ H! T% K4 q: ]( T; {; @0 ` 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
% x9 R) J8 M1 u0 G 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
: z4 O5 H6 h: c( |! R" i+ ]6 ?. g+ O$ C" J 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板$ h9 ?# ^: x6 y9 a5 K
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。公仔箱論壇0 {: ?# g( s/ m( _+ F: k# S& ?3 l4 T) m
1 i3 O+ A$ u: h5 g 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
" V, b% [6 ]) C3 |% e, Otvb now,tvbnow,bttvb 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
5 d, i2 I$ W/ E2 P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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