材料及份量:公仔箱論壇/ E7 z1 Z/ h1 d* v& C/ S0 s, V5 k
豬扒 1磅
# ~6 |3 z* D! m4 K公仔箱論壇雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: f) _8 }/ p6 R' f7 ^
芝士粉 1瓶
2 L5 f3 _1 a8 N0 T' d5 F青瓜 1條www2.tvboxnow.com' ~2 c1 W5 ]" @
% Y! H$ e4 _0 y調味料:www2.tvboxnow.com9 Y1 T) r# N- s$ B$ J; \4 R2 y6 j) g4 l: A
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
2 K, R; r- F, y1 N% i7 g公仔箱論壇
# p ?) J! | @3 L4 c& L. p$ G製法:公仔箱論壇3 D- o+ ~6 _6 L/ W& ~! ~9 ?
1. 豬扒切小片，用調味料醃好。
( [4 A! V' b$ c: m1 e0 j1 d' y8 M4 T公仔箱論壇2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。
# {8 M0 K0 Z# I; j% a" E3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)
, ?7 B6 y- N6 ~& `9 b' @; _: Q' [4. 青瓜切片，伴碟，完成。
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發表於 2009-1-14 01:29 PM
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