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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個, B# [$ O# c; q, ^4 d! D; q
皮蛋1個
) e! f- C2 Q7 I! `8 @; L雞蛋1個
5 S+ r8 d: o. f9 e% B/ q6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、白2湯匙
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' |) _" m, F( V7 d油2湯匙公仔箱論壇% W& o  I0 `/ B# _8 H' A7 \
鹽半茶匙
  Q$ p6 |' G) H0 I2 w7 B) I5 gwww2.tvboxnow.com胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( }# m/ J4 E0 U0 `, W. R

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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。4 o  N+ ~' a8 `) \
2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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