[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

& ~' w1 C$ [; h; xwww2.tvboxnow.com【原料】
/ {% U  {, L* Q" }. utvb now,tvbnow,bttvb雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 www2.tvboxnow.com4 @- o* e% s( V0 U/ I1 y
【制作过程】 www2.tvboxnow.com! Q" j& M) t% j; I4 s# O
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 ! f( R1 Z- H6 w) L( ~$ [/ S& g1 m
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。