. |$ m0 @7 X; J6 k* U公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com2 d2 l% G( l9 D' L* X8 |
- s2 ?6 t$ z: }! _經 常 有 雜 誌 大 字 標 題 「 酒 店 級 甜 品 」 ， 標 榜 酒 店 甜 品 廚 師 自 立 門 戶 ， 用 料 都 是 高 級 貨云 云 。 事 實 上 ， 不 少 都 是 求 其 焗 個 心 太 軟 、 梳 乎 厘 ， 就 當 作 招 牌 菜 ， 食 完 一 次 無 回頭 。 真 正 不 惜 工 本 ， 要 數 在 天 后 新 開 的 「 甜 品 大 少 」 ， 原 個 日 本 世 界 一 蘋 果 拎 去 燉、 一 支 紅 酒 只 煮 三 個 梨 ， 平 均 四 十 蚊 就 令 你 食 到 開 心 晒 ， 連 醫 生 錢 都 慳 番 ， 令 人 感動 ！
7 t3 t/ H8 X6 _: \+ Qtvb now,tvbnow,bttvb. k4 `/ c- V7 o2 f4 d- I
; B E# m+ e* Y i
原 個 燉 夠 三 人 吃 L5 R7 w' e" W8 a2 L; [; m" T" \
燉 蘋 果 、 燉 梨 不 是 新 鮮 事 ， 將 整 個 BB 頭 般 大 的 世 界 一 蘋 果 放 入 燉 盅 燉 ， 都 是 老 闆 阿 倫 才 想 到 ： 「 我 做  十 幾 年 甜 品 ， 唔 想 做 同 出 面 一 樣   ， 所 以 搵 最 頂 級 的 材 料  做 。 」 成 本 七 十 元 ， 價 錢 才 八 十 元 ， 份 量 大 得 足 夠 一 家 三 口 吃 ， 不 愛 蘋 果 亦 可 揀 燉 日 本 南 水 梨 ， 價 錢 平 一 半 ， 一 樣 咁 滋 潤 。
) Y+ t: d+ ?% R
0 H/ q; `# l$ C5 }, C, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) M) o; [, s; T' X3 z( t
: { I# |6 u' l- w2 P6 ^8 A9 u$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 燉 世 界 一 蘋 果 $80
* r3 ?- F- K, M# A- T8 a% C" i# }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 上 雪 耳 、 龍 眼 、 龍 杏 、 南 北 杏 加 原 個 日 本 最 大 顆 的 世 界 一 蘋 果 燉 足 兩 個 鐘 ， 最  像 現 在 的  燥 天 氣 潤 喉 ， 果 肉 腍 雪 耳 爽 ， 帶 點 點 像 巨 峰 提 子 的 微 酸 。 每 日 限 量 發 售 。 須 一 日 前 預 訂 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 j5 u; C+ N( H2 K* I2 Q
1 ]' S% ]3 C) z3 N& G8 v2 p7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 支 紅 酒 只 煮 三 客
; M B8 F2 j f2 S% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內 主 要 提 供 大 路 的 西 式 甜 品 如 布 甸 、 心 太 軟 、 芝 士 餅 ， 但 味 道 有 驚 喜 ， 因 師 傅 不 怕工 夫 多 ， 亦 捨 得 用 靚 材 料 ， 像 一 道 紅 酒 浸 比 利 時 長 梨 ， 一 支 智 利 Merlot 紅 酒 只 夠煮 三 客 ， 還 要 煮 足 兩 個 鐘 ， 一 般 街 坊 甜 品 店 邊 會 咁 花 心 機 ？ 筆 者 都 替 他 擔 心 究 竟 有無 錢 賺 。 芝 士 餅 看 似 平 平 無 奇 ， 其 實 加 了 Bailey ’ s 咖 啡 酒 ， 酒 含 量 20% ， 入 口初 時 只 感 受 到 香 濃 的 法 國 芝 士 味 ， 慢 慢 Bailey's 的 味 道 滲 出 來 ， 最 特 別 是 餅 底 ，怎 可 能 那 麼 鬆 脆 ？ 原 來 是 混 合 了 幾 種 餅 ， 還 加 了 肉 桂 ， 不 但 是 只 用 消 化 餅 壓 碎 。 就連 伴 碟 的 生 果 ， 也 經 過 精 心 配 搭 ， 如 芝 士 餅 旁 的 新 鮮 杏 脯 ， 焦 糖 燉 蛋 配 安 琪 梨 、 牛奶 布 甸 配 藍 莓 ， 不 過 賣 相 太 精 美 ， 很 多 人 以 為 是 裝 飾 而 不 吃 ， 記 得 不 要 錯 過 。2 f+ [5 q# ]" |& {% X) K0 e
$ Q& M- D( d ^4 Z/ s
公仔箱論壇$ @7 m) Y/ t! U- R1 M& s, o1 M
9 e# O5 ?/ x5 S5 h
* |! E. q! ~7 y; ^, l法 式 焦 糖 燉 蛋 $35
# p) v4 y0 Z* I+ L5 c. Y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 原 條  呢 拿 籽 ， 不 用 香 精 ， 入 口 即 溶 ， 全 憑 燉 的 時 間 掌 握 得 好 ， 面 頭 的 焦 糖 做 得 薄 、 脆 而 不  ， 食 得 出 師 傅 的 真 功 夫 。
% k" K) e! O _: I, H$ O: b) D公仔箱論壇
, A9 I) U8 N- I9 F& ]# e+ |0 Z2 H) d" ?; ~+ ]+ |
 / m D6 h) c v% t8 r! Y; H9 o& z
Bailey's 芝 士 餅 $352 W, Z R3 R9 p2 D' U+ l' Q0 x- U) G
混 入 Bailey's ， 入 口 酒 味 不 強 ， 但 咖 啡 酒 餘 韻 久 久 不 散 。tvb now,tvbnow,bttvb% i* r2 I' c, g# _
tvb now,tvbnow,bttvb, v) _- V1 v" [! j: f. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: [+ L) W/ c
 tvb now,tvbnow,bttvb0 l; ^4 ~4 |3 _0 |4 Q
紅 酒 浸 比 利 時 長 梨 $40
* @) t* A" f8 K8 i$ V4 n煮 過 的 紅 酒 酒 精 已 揮 發 ， 剩 下 是 果 味 ， 長 梨 肉 腍 中 帶 爽 。www2.tvboxnow.com6 J0 E4 B* W: j" _, ~
+ b8 Z ?( d; u3 Q1 u3 N9 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' A% X0 V6 i6 H: _. V2 U6 ] m+ Y
& I7 z0 L2 [2 {/ ]: u) fwww2.tvboxnow.comA Cup Baby Ceci 口 話 減 肥 ， 卻 將 甜 品 全 部 掃 清 ： 「 我 特 別 鍾 意 法 式 焦 糖 燉 蛋 ， 真 係 好 滑 呀 ﹗
' Q, y8 t% ], V5 W3 i: X4 iwww2.tvboxnow.com ) t$ n6 B( _8 y, j
甜 品 大 少
# l; K) s2 V7 ~ r* T9 f2 iwww2.tvboxnow.com天 后 銅 鑼 灣 道 144 號 新 發 大 廈 地 下www2.tvboxnow.com8 L5 y6 t% c4 D6 _9 O
■ 王 師 傅 堅 持 用 靚 料 ， 並 即 叫 即 整 。公仔箱論壇0 l9 ^# @ G+ o0 ^0 \/ Q6 [" T
9 E2 |* I* l: J5 j, cwww2.tvboxnow.com
4 L8 w" q9 R' d! q% ]' S5 L) D7 ~. `; otvb now,tvbnow,bttvb
% {/ I0 F& i" ?" o# l情 侶 熱 捧 tvb now,tvbnow,bttvb% w: U/ p# b+ P/ a0 G
九 龍 城 心 太 軟公仔箱論壇+ ]4 ?; ^5 S3 W, P$ _
在九 龍 要 找 「 酒 店 級 甜 品 」 ， 必 選 九 龍 城 的 甜 蜜 居 。 酒 店 出 身 的 王 師 傅 做 了 甜 品 近40 年 ， 招 牌 作 心 太 軟 用 上 72% 的 法 國 朱 古 力 ， 切 開 香 脆 的 面 層 熱 辣 辣 的 朱 古 力 岩漿 流 出 ， 伴 上 冰 凍 雪 糕 ， 好 吃 得 連 森 美 都 話 感 動 ！ 難 得 是 地 方 寬 敞 ， 全 都 是 卡 位 ，不 似 九 龍 城 其 他 甜 品 店 般 逼 逼 狹 狹 。 甜 品 份 量 夠 大 ， 吸 引 不 少 女 仔 拉 埋 男 友 來 吃 ，也 適 合 一 班 朋 友 飯 後 來 hea 。
h4 Z$ g& l0 v hwww2.tvboxnow.com; `4 i+ l; Q5 V' E/ ]. O$ g
7 ~: y _. k9 i% m5 f2 E0 J
! A$ {" C6 r) h" W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 _0 n3 r8 N# x" R& \1 j/ b
呢 拿 梳 乎 厘 $35% J" e4 |/ }" J0 i }) p _/ c( ?
熱 辣 辣 上  呢 拿 香 味 四 溢 ， 焗 得 鬆 軟 而 不 過 濕 ， 外 層 能 脆 點 更 好 。
' a2 q; q2 w+ d6 j0 h2 x" A! R1 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A5 S( X% _6 r+ _! ]
Q- S% C8 T) ?% N; z9 Q1 Dwww2.tvboxnow.com
# B$ [# ~: A. a" w8 j8 p心 太 軟 $35
# Q- E* [1 }1 S0 G- q; n7 Rtvb now,tvbnow,bttvb真 正 外 脆 內 軟 ， 朱 古 力 甜 而 不 膩 ， 全 因 用 上 貴 價 的 法 國 朱 古 力 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; ^- c! @4 m' {. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 W3 Z1 f0 C6 R) `2 ]
* Q* f7 w0 C% C- ?, l/ } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ R% x$ R8 l0 }! i/ y$ W% G: h
特 色 榴 槤 慕 絲 $37
) X" _& E" U9 }用 泰 國 金 枕 頭 榴 槤 ， 內  是 蛋 糕 及 新 鮮 榴 槤 茸 ， 啖 啖 滋 味 。 與 榴 槤 奶 露 一 樣 ， 都 屬 店 中 人 氣 推 介 。
/ p4 y' ~7 f9 q% q6 B N公仔箱論壇
# F. y2 g, c2 t I$ C& n) D公仔箱論壇甜 蜜 居 |
發表於 2009-1-16 01:16 PM
| 