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材料:1.干絲600g 2.芹菜300g 3.胡蘿蔔100g
8 L2 Q2 a8 g( x" H Q. K8 a" L/ M5 H公仔箱論壇調味料:1.鹽1茶匙 2.糖1茶匙 3.香油1.5大匙 4.麻辣油1茶匙 5.胡椒粉少許) b* Y$ n( t9 ?1 O& W1 C5 {
做法:1.芹菜洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。公仔箱論壇9 d |5 P+ ~0 Y. d) O
2.鍋中放半鍋水煮滾,放少許鹽,加入胡蘿蔔絲,再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
( N- O- M& f, s4 `! M公仔箱論壇 3.將干絲放入鍋中,煮2分鐘取出放涼,加入芹菜絲及胡蘿蔔絲,再加入全部調味料拌勻即可。 |