本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。www2.tvboxnow.com, D" j; p8 H( M" K' F
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去皮雞脾肉 400g
" ?! y% L9 J+ ] a5 q. ?www2.tvboxnow.com洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 _5 v& P; _8 o+ j; t) L
甘荀 兩條
/ Z+ c" N! Z8 u& v) v5 z+ @www2.tvboxnow.com蜜糖豆 小量 （可以不加）) I' J' d1 l; x, \
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* T5 `% m" t o7 M0 ^$ r" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb* [- H+ h- `' b% r
公仔箱論壇5 b# [$ O. \& T
雞粉 1茶匙
5 f {7 k, X! P9 ~7 b豉油 1/2 茶匙
: e* `$ Q8 {/ d( p& x* D胡椒 1/8 茶匙
8 |2 X( H2 ?" c( H糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb {" y: h4 d- e4 h3 H3 V8 x8 p$ H
* n8 a) C7 h! E4 a$ Z0 L- {公仔箱論壇製法：
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# y k0 K, `3 X- B$ H" f" Z2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒, X" ?! p* S) k p2 }
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘8 [# h8 C9 n; h6 l
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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3 W- D6 _. T) F9 ]小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 ^* b" `" D3 }9 Y+ n% ]0 y. u
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看& X; \9 ~6 ]! Q- ^8 Q5 `
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味" m. `5 j$ g- S3 ?0 W; E6 I2 @3 L6 Q
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. T) K8 F i9 y& `" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
( b" l- i; G2 F5 s0 Fwww2.tvboxnow.com加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成公仔箱論壇 m) M _3 T0 V. M0 i% ~/ o
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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