[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
9 M) t: r, u$ v3 ]長豆        500g（切段）tvb now,tvbnow,bttvb9 v( ^4 k( H9 ~! `! w
蝦米        30g（洗淨）/ r$ C* o" _+ D
花肉        100g（切片）
( F7 b: c) e0 W; U3 @白米        700g（洗淨浸30分鐘）' U" I9 f6 J4 Z6 b( l
蒜茸        1/2大匙公仔箱論壇/ H: @( a! O6 B4 |5 d& K3 x- R
小蔥茸        1/2大匙
/ z9 F( r3 T6 W8 D  f- a+ g上湯        900ml
( r4 A% d6 {  x+ A( z. `公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 t# Y. o$ ^5 A6 x% e1 j
蠔油        1大匙9 h1 e' L0 |# a& `
生抽        1大匙
* \, x; ?5 r4 H8 ?$ I% Htvb now,tvbnow,bttvb鹽        3/4大匙
3 w/ B6 x6 l! n$ {4 j+ L% Q6 w公仔箱論壇胡椒粉        1/4小匙
9 L$ a- T2 }2 u+ xtvb now,tvbnow,bttvb五香粉        1/4小匙www2.tvboxnow.com- `) k  z3 l8 ]! W/ ?
味精        1/2小匙
7 J: Q- J  p9 V$ ]3 \公仔箱論壇8 g8 S7 ~' d5 F6 M' k
做法
& {! z' t9 @: c2 [. [6 Z4 j5 P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 h: @) G- a, ?: X1 J
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. z5 b4 R  n& c2 v" k; b
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。