本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-7 10:12 PM 編輯
* J: A& k4 H! m2 G' }# t5 l2 M! {% atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. e5 C$ b* V7 o; s# S# {9 l$ e
特色：公仔箱論壇 F3 ^7 F/ j' l8 r6 i @/ t: \0 d
電飯煲做蛋糕，這也是我在網上看到自己回去做了覺得挺不錯的，現在我將詳細的做法告訴大家吧。方便好吃哦，老少鹹宜哦！tvb now,tvbnow,bttvb3 j& r. p v+ B" b
, B' c, _: Y$ s+ P4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞蛋4個，麵粉100克，澱粉少許（以減少面的筋度），糖100克8 g* o# B: Y6 {
4 c% p) C$ t2 G2 m; w公仔箱論壇工具：電飯煲，攪拌器（自動的當然比手動的好了），大碗2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( j5 j) M5 e& t3 H+ T
' w# Q+ X$ Q& N: O4 n# ~
做法：
1 A1 \" B2 z4 _2 |: |( Z1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中；
+ q& L* |- Q# _/ f- X9 mwww2.tvboxnow.com2. 糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ K9 E& Y( N( K1 e }+ c
3. 將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可（這個很快的）；
0 i3 w) v: L) y, a: ?8 C4. 攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來（這時像奶油，很好看的哦），呵呵，這個可是很有點費勁的。我打了半個小時，我的手可是累啊！當然了，我用的不是電動攪拌器，用它可就快了（這個步驟直接關係到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的品質）；
. p G% Y) y7 H. Jtvb now,tvbnow,bttvb
r }1 Q5 n8 W* j. r- Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 X$ E- h& C$ j* {+ Q
& d H8 h; C1 Y7 T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T8 L7 _5 z& ]; C% c公仔箱論壇
/ M9 z% g0 E1 J' G3 x' q$ Fwww2.tvboxnow.com. M1 w7 e( S# o6 q: U: D- B
0 l8 c+ `% Z0 p+ f9 V公仔箱論壇5. 將麵粉放入蛋黃中，輕輕攪勻（不要攪的太猛，這樣會使面產生麵筋，這樣就不好了，會影響蛋糕的品質）；
1 P- ?$ K6 {+ S" w公仔箱論壇
; c6 V* D% c# r0 R+ N0 \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Y; O6 H/ }0 Q" t0 F" ]" ?
- @& l. l4 F U; r4 n, d 9 c1 p+ R$ |# e7 c7 a
, Z8 n( e5 n# R: t' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: Z1 X0 M1 z4 y/ W. Z
4 C k+ e3 b) t5 ?, D+ ^
www2.tvboxnow.com& q0 [: F0 `$ n" F
( r* l) X2 L* H6 @ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" X% b/ I$ m8 a$ |
! x8 i' f8 H1 V, Q. @8 A
$ M/ p+ d) O( N5 O& t" M6. 將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器，而是用手從碗底向上撈，重複幾次再轉動方向。2－3分鐘就好了，這時5中的麵團和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就準備好了；
% e7 ~: b& c$ p. M1 H; D+ H公仔箱論壇
4 F8 W0 l R: P6 `# y
0 A- [+ S4 m$ E; g( X. k& r; y6 l公仔箱論壇, r1 j& Q# |9 Q0 {. q8 S0 {# G# ?) S
$ |( G7 C/ Y( }4 Y0 T9 M( Y! o; K9 D4 w2 S# F
3 o7 x- ~4 c9 v$ |2 @6 _% V4 w; T0 r6 v% p; h5 \9 H
" o3 J2 _2 G k+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G$ c# @7 E+ k; T) \7 t5 f( `
! }9 y1 m* b% i3 h4 C# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u4 T3 E- v o. z( r) F
+ y1 y( N/ R4 d3 i5 i% ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 在電飯煲鍋底抹一層油，然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕，此後幾分鐘會跳到保溫，不管他，2分鐘後再按下去，如此重複幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵，此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了（我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳，但這樣容易糊底）；
/ g4 i: e% W) \- ~8. 斷電。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了，放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了，塞一大口，好好吃哦；
2 h* D$ o4 W# J, ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 j8 z* P5 u& j# Y7 ^公仔箱論壇公仔箱論壇# b; Q2 w5 q, ?4 C7 r4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# `( c+ @: p# I. a3 w; a; b
; ]8 a0 t4 q8 I v- a5 `) e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 ]0 r3 u! w2 `. s- i& p4 ~
& Z1 e+ L; I. ^+ z& l! Z/ Y. Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 R, F# y5 J2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], v2 P& `6 x8 H
 9 ~- V6 p+ M; ^7 f* [
2 D( P/ R7 y# J/ g: ^; H- s/ s5 ^www2.tvboxnow.com$ H5 B& R: c8 ^* s" M3 C% L" S
小貼士：
) r b- f- q+ V攪拌要均勻還有就是要按比例調配哦！
9 M8 z' J7 b1 l+ Q8 Y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G' U0 w0 r- h3 L. T ]0 ]* K
# P& Z& `9 A! `& R+ {4 |7 Z' f% T
! _: M+ o! ~ N2 B- \+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-7 10:10 PM
| 