中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
: \# N1 f( T: B7 _! K3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 |6 }& W8 ^+ [; Dwww2.tvboxnow.com和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
* J. ^7 j2 U6 w" b5 O! R6 S
+ e7 o" T- k$ V% f& U( z8 f地址：中環士丹利街
* {1 O0 |; v, w+ p+ Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* A$ A9 E4 | W( Z8 q
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 u) p8 w0 I/ @' i( O
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇7 Z j+ h, n0 u/ \' f/ E
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dtvb now,tvbnow,bttvb* m; o: c0 ^& ^9 B% L1 R
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O: u* N- |' X" k+ v
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
9 q/ O, f7 P, ?5 s2 o, G) @Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？* ?& b9 \5 s) g T L6 q
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。8 t5 F4 n" e* K" [7 u$ t8 I; X! w
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
3 j d; ~7 x( YAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。4 b0 e+ h I( b
咕咕：環境又得唔得呢？
, j v) |/ S& h) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@www2.tvboxnow.com9 D+ D" |; A* [, P5 V5 d, W
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
/ h! n- \* K- ~- c+ J4 N: O' X
, D" @" g8 z" w$ E1 s公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
( g: {% K4 O& Q/ f& K, Z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb0 z4 @ k* J: A( B
地址：中環雲咸街: G, z" a1 v& r- q {9 S" {8 |5 }5 F
/ b& `$ e; k, \8 z6 ~! u4 n公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！* ^: F( X( H1 H2 B: i
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ p( x2 P# H, `/ b. c% ?! }( D
嘉玲：嘩！好好Feel！
9 a9 c7 ~, z0 Z. G- g公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka2 A5 i( M1 T8 k6 c: t s5 O
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
. d. W; a( y+ o' F' ?6 LAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
" ]/ _4 ~; z1 r3 I9 y發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇9 O Y% _' v; o; y" F+ J
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 J# F. }- e& J
發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇/ E" P; W$ W' q, L
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
! x# t. k1 r& iwww2.tvboxnow.com+ T7 w' h, O7 o) Q3 N$ n
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。; x7 \2 s0 K j" @9 f
. n8 }1 e6 m7 J
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
' k" K! f, h4 N' O1 @6 D( B, s/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F {8 s, R' k) F/ d. X' W, i
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
9 F# ~! X& R3 @1 T6 a' ^tvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？www2.tvboxnow.com5 b9 [# h* \% `! \+ X
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
: z+ j5 V% n' M, P% k文人：吓！食野味，咁核突……><$ y ?( J3 l z2 R
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！www2.tvboxnow.com% f7 z* a& P" b% Z0 V1 Z" A& B
高材：好唔好食先？
4 ~2 ]3 P) A3 j6 N4 K, C公仔箱論壇豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。$ n/ l6 T! i e( L
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
1 P( Y0 x/ r5 m( ]. O8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！, Z: A4 f& s/ \! v# u( a
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 