材料
: o- e1 H p$ Q8 R6 r& K( p% C! b海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
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$ n* D* f6 H1 {( L* u: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
0 j# k: j& P5 stvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb- c' y' T" t/ N9 t( P7 F
' p6 C% v, I, s/ m( p2 k: Ntvb now,tvbnow,bttvb榛子醬! F, F) N3 U$ i) Q4 ^
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克www2.tvboxnow.com7 T9 ^. K8 \7 a* E
+ C1 h# y' |0 ~# {tvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲
$ D8 Z8 q! m8 a2 s; X k魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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5 k, m/ Y3 m. ]4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
2 M1 o& F C# }" m" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。
0 G F6 b9 p1 D: V# ]- N8 o# vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, j3 I2 z7 d8 f( e( c
2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。
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9 ^$ S+ B- d- G" s* {3 ^公仔箱論壇4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。- f% e( A, E1 x
" h, }; Z0 l9 w0 r0 _% e5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。0 ]8 W$ S9 l7 R! S) G8 Z
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