[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口www2.tvboxnow.com! z! L# ^% O4 ]$ [% |0 t1 V, m

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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。; k6 ]$ u0 X& n9 N4 @

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: H) J% B' V# d# A% j7 @, Xwww2.tvboxnow.com做法2 T3 F5 c3 y+ B0 E4 n+ ^
1、算切碎、葱花切碎备用。   E9 D0 E. x' D& C
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
. [& J: M- e7 g* [  ~! a$ L. {tvb now,tvbnow,bttvb3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 : }" s6 B7 \$ H6 O/ s
是不是很想吃了呢？
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。