★材料
L4 e# @. H$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑(連皮)5片、青豆角(切段)20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 ~6 _% P! T/ W; w. y
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小;蘿蔔切1厘米厚片。2 q" @! k+ e8 y1 N) Q4 {; A
4 c1 H( x/ \# e/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。. G3 ]) ^, D8 p
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3.青豆角灼熟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- Z& |1 J# v( D0 {$ w8 Z
; W9 h2 ~' x: U, t1 T/ ?4.燒熱鑊下油,下肉排以中大火爆炒,至肉排呈焦香,下燒酎,轉中火,加水至蓋過肉面,下薑片,邊煮邊去掉浮面的泡,燜約1小時。/ o X) G# r+ T) |3 v- j0 v8 Z8 N
0 l7 L8 ]$ Z6 p- J# D. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘,上碟,放上青豆角及薑絲做裝飾,完成。+ E* c3 x: }$ j3 S. t0 p
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