我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。$ }: B: q$ h( @+ m6 C" ~% a
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材料：
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# N4 }+ v0 o) t* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本南瓜 ¼個公仔箱論壇" A' d$ X0 ~2 ~
排骨 30元(約 330g)公仔箱論壇% s4 a& O' v: _1 A( V# J5 L! s
蔥花 少許9 J4 G x$ T6 ^3 ~5 j3 W
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醃料調味：4 x8 L4 b! a3 E) P: ~/ O4 n1 J
# \5 W* h% G, I$ I豉油 1 茶匙
! u$ {% v" E8 T5 w) Z蠔油 1 茶匙
) H9 D, K. p) ?3 Z7 W1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y* J. M Q- x# h+ u
生粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R, t5 A" Q7 ~. W; e
雞粉 1/4 茶匙
/ V& B7 s( z; Y! z3 btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
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調味：公仔箱論壇/ F3 F' c. o2 s& D1 N# x' x! d
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豉油 ½ 湯匙
3 R: ?) V" J5 Z) s( K- ]$ G$ K2 M# q蠔油 1 湯匙
5 `, K8 g, g; Y9 L) q8 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ K. Y. _. Y, t- E
水 100ml
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) I2 d8 E; v U$ ?1 H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 o/ k8 R0 V' ~; p4 s; o
製法：tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ C/ w& d$ w, o( _* J! x
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒tvb now,tvbnow,bttvb. }, w; ~, ?( H$ l, ~$ u. V* S
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. f) v4 L! o( ]8 y5 d z: Y2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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% q+ d c S H3 r/ Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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0 I1 W; N& }0 Q, qwww2.tvboxnow.com同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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