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牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許! ~1 O" y6 a3 s% p- ~
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做法www2.tvboxnow.com! b' b8 ~, z( w& W7 k x6 q) D
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 i# b2 `! r% r7 R: Z8 k; O
& Y) A5 m' L$ K& l( N公仔箱論壇2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇7 y$ r$ T2 q/ n2 I2 s& Q8 D
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# ~9 E U+ R4 l$ ?
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/ b/ V& V. Z* X7 q+ _5 U. ?公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 o# F1 d! b `" Y) G
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。公仔箱論壇4 x- |( I: q8 A. [! w4 x5 r8 l; T' F
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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