「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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( x( b. r0 k( W; j, H1 |tvb now,tvbnow,bttvb$500現金券當錢使
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# V( {8 q1 Z' L* Y# Z& e7 g/ S" f好有牛油香，聞到已經食指大動！
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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5 b( o5 L: B. |; Y2 _! L ^ M公仔箱論壇牛油大蝦夠爽脆www2.tvboxnow.com! N+ {5 Z* L; \- D% H7 r
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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8 e6 S( q8 \9 K- g公仔箱論壇招牌生牛肉粉$39公仔箱論壇 R# y& m$ G9 t% a
, R2 [( ^5 Y ?7 n( i# e4 _( C2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 ' e W& V( }$ g4 H0 C. u t9 E
www2.tvboxnow.com4 F# B% ]% B+ R; t& _( B
咖喱雞配法包$46
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" h# {8 L9 i1 Q8 H% j# ~- [咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 g1 `" i( T+ U- \6 a
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燒大頭蝦$98/隻公仔箱論壇1 r0 X: a* r3 X9 [+ W+ ?
. B% C6 l! g, l5 u. s$ P( }" O+ t8 U3 Itvb now,tvbnow,bttvb9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
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0 |# ~9 D, f9 A! B/ c ^( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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3 j) z, p9 K2 l0 Z! I0 _; o5 X# V斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 # \: X+ ?5 X a, l* P
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越式滴漏咖啡$28/熱tvb now,tvbnow,bttvb- f. ]% Y# j p9 F$ m! ]/ |
+ f- \* Y* @. V S咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。
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PHO24
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: V' M& x1 ?# r- h* e2 c" j. Zwww2.tvboxnow.com尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)tvb now,tvbnow,bttvb$ l! |. X0 A( E* J
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; {) j& m3 f) z; U8 c& V" R) D( r公仔箱論壇■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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