材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
+ e O0 U5 Y: z) W$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶-----------------------500毫升
3 g1 R7 n, v# N( q1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
4 F0 P& L, L! _$ a* q! ?4 x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.砂糖-----------------------150克
/ c; f! S( h# J% ?' q' j% L/ hwww2.tvboxnow.com5.水 -------------------------100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 y: v1 q1 h+ o0 s) h! J' r
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 :
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_! I" J6 O+ S4 }2 H1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 8 O8 M2 X7 p2 ^' S# g
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
5 C- q. c" Y8 n5 K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E3 y- A' v9 ? [( O6 @& C2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, www2.tvboxnow.com6 C: U+ U! x; N4 m
再用金屬大匙起肉. # N9 O$ d( ?4 Y1 f! s! b
, l- d' Y( k9 Z3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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! S3 h \7 K# f6 D/ [7 pwww2.tvboxnow.com4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 s- n$ y4 H. |3 X9 J
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇+ k: m/ M+ o/ z1 N5 _" b
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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