[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ H" _. l6 l! K
蔥.....2根
4 G; u" F  c5 p8 S6 C, }薑.....25公克! C+ J5 ]; D& K7 P, `8 V
甜蝦.....200公克
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調味料
/ S& e  M# ~/ Y8 e' e7 e5 Q" ~www2.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
4 i  C! h* ]+ ]+ V8 @8 ztvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
5 V/ H7 M% k7 D5 V  M8 k米酒.....1大匙* ]3 @. i# j# Y$ s0 N7 T* K5 l

3 B) ]" k9 b' k' L; L' Z6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 I1 R5 e! |- R1 J, C5 U
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ E0 j. u3 v& A# w
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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1 }2 ]: o, m$ L! Y6 L8 \' f& i公仔箱論壇2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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