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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) w" W# R+ e9 t
水.....150㏄
: S; p' Z8 _0 a  a0 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) x  o9 T1 c$ U2 A6 X
蘋果.....2顆
" P% i1 p: D1 D# {) Z2 D, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
! {3 [* s+ |$ Mtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙
4 b5 `" r! k8 I3 H5 U0 u檸檬汁.....2大匙* K, E3 c+ U. g3 q- {% {
市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" `: G  Q( T
玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ v, K: C( J% H# t) r# k  o
細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) v. R% Z3 v8 j! D  _

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" m4 N0 L) E" ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: Y, s* ?% \8 U$ R9 a
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。* ]( V& }; v( ^% `0 Y
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 [0 Z; i: `9 U* N

; D: `8 H) w2 S8 l7 R  N5 fwww2.tvboxnow.com5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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: D! w" h/ |3 D6 g( a8 nwww2.tvboxnow.com6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( O# [8 o( d2 K4 y# H
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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