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材料
8 u4 L' x. X$ A* Y, m$ z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄www2.tvboxnow.com2 j4 ^6 l2 i& q. d. P9 ^9 h; g& E6 Q* K
蒜末.....10公克
( f3 l- o g& {: V5 L/ t沙拉油.....2大匙
: {7 }4 N6 {3 a; y) U) Y+ q洋芋.....250公克
9 \1 ]& Y8 t5 O# C% t' ~' P4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....30公克
" S7 G: j. T7 U公仔箱論壇豬肉絲.....50公克
+ }$ `. G2 w) p; G7 o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豆干.....200公克. h& w: }) y7 W: \/ w
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9 D ~; {, c! j$ k調味料
( X, l0 _! h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" O) \5 L: @. y6 ~. t) P% q* R5 |8 r
鹽.....1/4小匙
& r$ Z1 N g' E5 k( ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙
& Z6 m' D \4 r5 M- E7 }雞粉.....1/2小匙
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醃料
- C5 U3 {* [. }0 q8 }+ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
- [+ r; o- R E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( u3 ^; V. S8 T
太白粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com2 _% }3 ^# w2 }6 F# I# P& C) Y
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作法% e3 ~& y/ e, J$ M- Q
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, o9 f0 h) P s" l
& \8 C0 O. M! K9 S, @- P3 N; k3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: m7 \7 J" ~: Q/ T* O6 n
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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