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[旅遊景點] 周六解睇大澳:追逐鹹鮮香


& j/ @- l. e5 ?# y0 H& h- y& }. r公仔箱論壇大澳有水天一色,亂中有序的棚屋,可愛樸實的居民,本來,還有鮮濃鹹香的蝦醬,但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦,沒了本土銀蝦,大澳蝦醬的獨有風味,正逐步消失在空氣裏…… 記者:李芷諭 攝影:林栢鈞 www2.tvboxnow.com: ]  ?( U! R7 q) C" t& A7 w

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打龍熱點 水上棚屋大澳漁民的水上居所,已有逾200年歷史!傳統棚屋按照漁船的概念,呈半桶形,棚頭用作日常作息,棚尾用來曬鹹魚等水產,還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。. \+ A; u3 s$ u! Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ _4 ?+ y' m0 h# a' [: e+ Z
新基街、太平街
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" M1 A- B9 r4 N- L1.紅樹林 彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命,除白鷺外,島上不乏濕地和紅樹林,輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。www2.tvboxnow.com6 m! h* }  o2 _- V
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碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址
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! J4 U! J2 U* w+ X* {$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.Chok樣阿伯 燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show!一個炭爐,幾樽秘製醬油,反幾下燒網,燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾(各$10/兩隻),再用鉸剪「插插插」剪走焦燶,全程Chok樣任影,成大澳景點!tvb now,tvbnow,bttvb, q6 P6 e; q# S' K1 T7 x
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吉慶街大澳小食附近
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( W! B5 y3 N2 v1 z7 n! y* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾隆年代 洪聖古廟建於1746年,話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打,供奉洪聖爺後海面轉平靜,小漁港大澳亦不敢怠慢,供奉之以求風調雨順。
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5 y+ j' C- B$ P7 w7 |6 @3 Q! {www2.tvboxnow.com石仔埗街302約189號 公仔箱論壇; B( l( B1 c, E7 p1 m8 T

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% d2 e3 ~1 Q! u5 b+ Y3 B/ S( \4.滑滑 車站豆腐花家庭式小店,牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花($8/碗),更可混合其他中式糖水,品嚐不同口感,芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。公仔箱論壇; e/ }: D: ]% i9 W0 u# T: ]. \

" @# z+ }2 q4 R0 o* G1 h# C永安街57號
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5.馳名 炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔($13/底)買少見少,不久前搬到吉慶後街繼續經營,想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 N! I0 W( m/ u

' W  j" G5 r# @3 O4 ]# A/ T- \tvb now,tvbnow,bttvb吉慶後街59號 www2.tvboxnow.com+ ^- M0 _- B$ W/ J/ u4 S

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6.露天茶座 蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設,07年賣埋咖啡,其面向河涌的露天茶座,及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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吉慶街86號
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7 ^3 G. D$ l* O% K. L7.其記 無檸檬檸茶招牌凍檸茶($13/杯)不見檸檬,但果味十足,原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成,預先冷凍,不加冰,味道就不會被冲淡。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! H; _6 @/ N$ e. D4 g1 M( ~2 y, ]

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8.大澳小食 飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷($20),似十足法式Crepe,鐵板淋上粉漿推成大薄餅,打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成,足四人一同分享。8 @! m: M; _1 d3 P# c: Z
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吉慶街70號
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9.少林武術文化中心 宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建,或許路程太遠,近年武術課程多在北角會址舉行,大澳只在暑假開班,但平日仍供團體租作宿營之用。公仔箱論壇9 r  t& g& u" q' ^  `, ^

" ^1 g! R! a. q% M" Ctvb now,tvbnow,bttvb石仔埗街洪聖古廟側
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搖船入大澳,周末宿一宵,銀根鬆動的可入住文物酒店,認識歷史建築;或花數百元住民宿,飽覽大澳的日與夜,感受本土僅有水鄉氣息。 記者:潘紫芳 攝影:劉永發 tvb now,tvbnow,bttvb6 W( V% r. r" o4 Y6 T; k" h( q/ e
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3 F  s) V; ]7 X5 H& r公仔箱論壇我係張十二,嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦! 6 G+ t2 E4 \4 S2 ]

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: _( r# {' Y* h. j5 _" w舊警署改建 大澳文物酒店
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1.最受歡迎房間:地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名,一樓的則以水警輪命名,其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間,取名自1965年建造的指揮船2.上鎖樓梯:為免居住在地下一層的華人警員,隨便出入一樓外籍警員宿舍,通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄3.奇怪數字=水警站崗位:在酒店不同的角落,可發現一些奇怪的數字編號,原來這是從前水警站崗的位置,在復修時就發現了2、3、7及9號

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4.蚊塔受罰:酒店仍保留兩個看守塔,因為多蚊,又名蚊塔,有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味5.法式落地雙扇門:玻璃門外尚有木製門,關上,調校百葉木簾,門即變窗,為房間送風6.斜上斜落升降機:依山而建,打斜升降上落甚有趣

+ ^1 Q; Z$ S; X9 Q公仔箱論壇酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅,凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐($168至$298/位),另加$100即可參加
# U5 d& E  ~6 k, r周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店,年初開幕以來是非不斷,說它只開放極小範圍給遊人參觀,處處遊人止步,保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率,想預訂星期六的房間,已排期到明年!想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景,尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。
  o7 |9 Q$ r( }$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  O5 V9 y* M' \. I9 G8 C1 T& @

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6 V2 \& Z' F  v) a9 n5 M: L大澳文物酒店石仔埗街
; S9 T  d0 M6 k' O+ Fwww2.tvboxnow.com房租:客房$1,380起、套房$2,180起 公仔箱論壇5 M# E& i5 G1 z* w8 K  q7 d
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6 K) n4 O$ e4 r9 U, {2 i公仔箱論壇7.除Veronica(前),在民宿最常遇見的就是Mei姐,可找她聊聊大澳今昔www2.tvboxnow.com# X) S' Y- v/ J& F  \4 R2 x1 e9 q
歸田園居 祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭,懂多國語言。二千年與家人一通電話,談到家族大澳物業,頓起民宿構思。回流大澳,將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店,及後再加入民宿元素,起了法文名字Espace Elastique,意為「彈性的空間」。
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8.天台建有Spa可供住客使用,須預約9.二樓雙人房空間感較大,露台更可一覽棚屋風光10.一樓家庭房適合一班朋友入住。

. E, [5 ?- N) Twww2.tvboxnow.com歸田園居吉慶街57號
! n2 e6 {  n" m% f公仔箱論壇房租:共四個房間,每間$500至$1,400起,包早餐,另加一www2.tvboxnow.com' W- [8 Y6 X9 X: u

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蘇廬 懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右,便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳,07年開了此店賣書、CD及木製品,有賴台灣朋友的品味,從台灣入口咖啡豆,這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天,若聊至夜深,大可問老闆有否住宿地方,但謝絕一大班年輕人,以免深夜發出噪音滋擾原居民。
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11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌,建成露天茶座,盡覽180o水鄉景色。12.家族從前開雜貨店,這個夾萬及磅有幾十年歷史,現放在咖啡店門外13.冰滴咖啡經八小時滴漏,再放雪櫃低溫發酵,味香濃。$35/杯
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蘇廬吉慶街86號
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  • civicboy1969

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大澳我去過好多次,又參觀過朋友屋企(棚屋),內部同一般家庭冇分別,但係廁所就別有洞天.可以直望下面(海面).
; _" G4 _- O9 C- E2 vtvb now,tvbnow,bttvb屋最後面沿住小木梯可以直到海域,每戶後屋都停泊住小艇仔.好有特色!公仔箱論壇# q/ U) a. @. b( H0 [0 A; Q

8 W1 v! S# S# L- A* H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb海產更加是購買熱點,每次必買: 蝦膏、咸魚、同花膠.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 [, O  y' R; U8 f
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而小食我最喜愛係: 客家茶粿,各位一定要試下,有咸(羅白茶粿、眉豆茶粿),有甜(紅豆茶粿、雞屎滕茶粿).註:雞屎滕是一種植物.3 I/ M" I: O3 l9 ]) k2 L0 n
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還有可以花費$30坐快艇仔遊艇河或者有機會睇到白海豚,我就試過睇到白海豚啦!!/ w4 X. [; P* i; u' P
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大家不妨假日去玩吓!
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  • civicboy1969

型 英 帥 靚 正
感謝分享. 希望有機會一遊.
還有漫步上小山丘, 望番落黎嘅大澳景色也是一絕呀!
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