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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, {( k$ A, ?& e7 h' y$ Y
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
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. @8 F' p4 ?* t' ?, F' I& q做 法
9 Z; \7 [5 l# m' c4 b1 |( t1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。tvb now,tvbnow,bttvb3 A% M7 l0 j! f* Q1 i2 K; Y: W
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2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。www2.tvboxnow.com: i) i8 J4 E% t1 s+ p7 e$ m, @
: m8 g3 a, p8 x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
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& k: K2 D: W# G, h) `/ B% ]www2.tvboxnow.com貼 士www2.tvboxnow.com# F% k) n n: b* F: b' Q! {4 H
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。0 U* O y& i4 S$ A1 N2 o( J
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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發表於 2008-4-27 01:49 PM
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