日式咖哩雞排

556677

材料：! D" V* h2 {+ _
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
; g+ {" N2 {9 O6 l: ?3 Y$ s9 v7 Rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 g! B: y8 Z# X- n  m$ S
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& a7 g: i7 e3 P8 _
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙( o, X' w+ i/ x! P& E

* u0 k! u: D5 D5 W: {; L1 ]www2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 N2 \; q. w# w/ ^( M
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb( j0 @$ S* D( I% J( _5 }" U$ d( G
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用/ l4 l; c. b6 p# V0 |/ @) _9 {
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

thanks

minixd

thanks for sharing!