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[中式食譜] 福壽臨門[1p]

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原料:福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。+ w5 g7 b' T* q+ o& J- s2 J$ ^

5 Q& f2 z' V. c0 v& ]  s6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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3 C' ~0 I- W) j$ \8 M' T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% E4 k$ ^; h3 wtvb now,tvbnow,bttvb1 福壽魚整塊切洗幹凈,花生米去皮炸熟,紅椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小節,蒜子切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 c( U7 i3 V8 N& r% N5 X1 S
2 油熱後放入福壽魚,小火煎至兩面金黃,加入紹酒、姜片、適量清湯,用小火煮。1 W; U5 N$ _6 j+ ~0 Q
3 魚快熟時,投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
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; v/ R3 N8 |- S9 a1 L- j2 \5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS:tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 l5 d4 @. V

  a4 U* B! ~: {7 \5 i2 y6 P/ w2 gtvb now,tvbnow,bttvb湯汁不能過多,否則菜味不香,你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。
thank you very much
please tell me 福壽魚 is what kind of fish
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