給你吃魚ㄉ好處喔~!!!
喜歡釣魚的人，最有口福了，別人必須吃冷凍的魚肉，而釣魚的朋友，只要揹著釣竿出門去，就有機會吃到最新鮮的魚兒，更重要的是，經常吃新鮮的魚，可以讓你更聰明又健康。 談到健康的方面，最近幾年來，國內最讓男人心動的醫藥大事，就是美國輝瑞藥廠的「威爾剛」問世了，這種可以讓男性重新展現雄風的新藥，真的造福了許多因性生活不協調而面臨破裂之家庭，使他們重新獲得閨房內的「性福」，其實，魚肉就是天然的威爾剛，你只要多吃一些魚肉，吸收魚肉中的營養成分，就可以讓你每天晚上「親像一尾活龍」啦！ 在每一百個喜歡釣魚的釣友之中，大約有五十個人是因為喜歡吃魚才開始學釣魚的，因為只有自己去釣魚，才能吃到真正新鮮的魚肉，而且，吃自己釣上的魚，更能滿足自己的成就感，真是一舉而兩得的好事，這也是釣魚的好處之一呀！ 我也是因為愛吃魚，才投入釣魚的行列的！ 由於祖父在市場內賣魚為生，所以，從小就是每天三餐都有魚可吃，因而培養出喜歡吃魚的習慣，餐桌上沒有肉、沒有青菜，都沒有關係，但是，一定要有魚，即使是冷凍很久的花飛魚，我也會覺得有如滿漢全席上的佳餚一般，真是已達到嗜魚如癡的程度。 在這些魚種之中，我最喜歡吃的，就是全身鮮紅色的石狗公，祖母將它們煮成薑絲魚湯時，連鍋子都差一點被我打破，那種甜美的湯汁，總是讓我不自禁地垂涎三尺，吮著指頭說了聲：「讚！」 每天都會帶一串石狗公回來的祖父，說這些是現流的「釣仔」魚（石狗公只能用釣的方式捕獲），因此，釣魚，從我的小時候，就在我的腦海裡紮根了。 到了後來，我會為了釣魚而拋妻離子，甚至於廢寢忘食，這是其來有自的！ 站在懷有慈悲心的宗教家眼中，釣魚在基本上也是「殺生」業障的一種，但是，你若是以「殺生」為業的，如殺豬、豬雞討生活的人，則在罪愆方面會比較輕一些，因此，喜歡釣魚的朋友，你也要儘量地吃魚，因為你也是以釣魚維生，殺業就可以減輕一點了。 其實，撇開宗教與假道學的範疇不說，我們也應該多吃魚，根據國際營養科學家的實驗結果，如果你是經常吃魚，可以讓你頭腦更聰明，身體更健康。 那麼，在魚肉之中，到底有哪些成份，是人體不可或缺的營養素呢？如果你對它有興趣，無妨繼續地看下去吧！ ★DHA活化腦細胞 我們大概都曾經在電視上，看到一個有著大鬍子的外國人，左手拿都一片吐司，右手抓著一把抹醬刀，大聲唱出：「ONE抹，TW0抹！」 相信大家對這一則廣告的印象應該極為深刻，因為他所廣告的，就是拖釣對象魚之一的鮪魚肉醬。 在短短的廣告片中，除了讓我們可想像出鮪魚的美味之外，還從說明的詞句中，吸收了「聰明」鮪魚的資訊，而會讓你更聰明的主要成份，就是我們都耳熟能詳的DHA！ 根營養醫學據學者的研究報告中指出，在人類的大腦之中，基本上就有DHA的存在，它可以使大腦細胞的分子構造，變得更為柔軟而有彈性，可以大幅提高內部訊息（腦波等）傳導的速度，也就是可以讓腦部神經的傳導更為靈活，人就變得更聰明了。 尤其在科學家的實驗之下，當DHA的含量變低時，記憶與學習的能力，也會逐漸地減弱；而DHA的供給增加時，即大幅提高學習與反應的能力，這也是聰明與愚笨的差異之處。 最近幾年，生物科學家更致於DHA的探討研究，因為他們發現，DHA可以減緩腦細胞的退化速度，他們期望能研究出治療老人癡呆的藥方，由此可見，DHA左右了我們腦細胞的功能，確實和「聰明」有密不可分的關係。 ★EPA抑制癌細胞 在秋刀魚、鮪魚、花飛、硬尾仔、巴攏仔、煙仔虎、紅魽、青魽等「藍青背」魚種的魚肉內，除了含有大量的DHA之外，還有含量極高的的EPA。 雖然，大家對DHA已耳熟能詳，而對EPA還是相當的陌生，但是，EPA卻有抑制「癌」細胞擴散的重要功能。 「癌症」是世界的文明病之一，是生命的最大殺手，在世界各國都是死亡原因排行榜的首位，每年奪走數以千萬計人的寶貴生命，現代人幾乎已陷入聞癌色變的恐懼之中，這也難怪，目前，還有很多種癌症，是現代醫學科技還無法治癒的。 我們以字面的意思來看，癌是一口一口一口的吃了堆積如山的東西，而引起的病症，而EPA具有壓抑致癌物質的功用，防止癌細胞的轉移與蔓延，尤其對於乳癌與大腸癌特別有效，這是吃魚肉也可以保健康最吸引人的誘因。 ★魚肉是心臟保護神 在魚肉的營養成份之中，有一種成分對人體也相當的重要，那就是愈吃愈苗條的不飽和脂肪酸。 我們在吃牛肉、豬肉或雞肉時，所攝取到的脂肪，大都屬於飽和性的脂肪酸，根據醫學科技的研究報告中指出，飽和性脂肪酸會增加人體內膽固醇的含量，而血液中膽固醇的含量增多，會阻塞血管妨礙血液循環，造成中風、腦溢血等現代的文明病，是人類的第二號殺手。 然而，在魚肉中的脂肪，卻是屬於不飽和的脂肪酸，可以減少血液中的膽固醇濃度，防止血栓的情形發生，是心臟、血管的保護神。 由於也有減少飽和性脂肪酸含量的作用，我們都知道，脂肪是造成肥胖最主要的因素，可以消除脂肪的魚油，是減肥者的恩物，所以，就有常吃鮭魚等油脂含量較高的深海魚類，有減肥、苗條的附加功能。 ★減緩骨質疏鬆症 除了DHA、EPA與不飽和脂肪酸之外，在魚肉當中，還含有許多人體不可或缺的營養素。 其中的鈣質，是人體牙齒與骨骼的最主要成份，骨質疏鬆症是現代女性產後的最大困擾，然而，在魚類的骨頭（包含魚刺）之中，卻是含量極為豐富的優良鈣質，配合魚肉中所含的維生素D（可以幫助鈣質的吸收），是人類補充鈣質的最佳來源。 在一般大眾的觀念中，由於勿仔魚幾乎沒有刺，是給小孩子補充鈣質的最佳食物，其實，這是錯的觀念！勿仔魚的鈣質還未長完全，吃下去對鈣質的補充不大，倒不如將魚骨熬湯才是真的補鈣。 在魚肝中含有豐富的維他命A，魚皮內有大量的維生素B2，魚肉也和蔬菜一樣，可攝取到多種的維生素。 ★養顏美容就靠它 最新的研究中指出，在多種鯛魚類與紅魽屬等魚種的頭部裡面，含有可以使血管及皮膚柔軟的多醣類，還會讓你的皮膚更具有彈性，可以防止皮膚的老化，你那位美麗的老婆，就不必花大筆的鈔票去拉皮了，只要多鼓勵你去釣魚就可以了。 以美麗來說，在魚鰭的組織中，含有大量的膠原蛋白質，這種日益受到重視的膠原蛋白質，在製造肌肉與皮膚的方面，有很重要的功能，可以修補組織及促進細胞的再生能力，這種功能就是時下的美容界者，經常大吹法螺的神奇效力。 連年虧損的國營企業台鹽公司，最近幾年就是靠屬於生物科技的膠原蛋白而轉虧為盈，還造成國內美容業界的大震撼！ 然而，魚肉之中，除了以上所介紹的幾種營養成分之外，含量最多的，就是優質的蛋白質，這種蛋白質很容易被人體吸收，經常被用來當產後、手術後及病後的營養補給品。 ★壯陽功效比威爾剛好 告訴男性釣友一個絕對正確的好消息，就是我們在開頭時候所說的，只要你多吃魚肉，就不必花你辛辛苦苦賺來的鈔票，購買價錢昂貴又有副作用的「威而剛」了！ 根據極權威世界性高科技醫學單位的研究報告指出，在魚肉及其內臟當中，含有大量可以促進性能力的荷爾蒙，這種有效物質就和威爾剛的成分差不多，多吸收的話，就能夠提高你的性能力，展現你的雄風。 根據一項人口的調查報告說，居住在海邊以捕魚為生的漁民，他們的生育力平均比都市人高，而且，生男孩的比率也比較高一些，所以，如果持之以恆的吃魚肉，你也可以成為一個令人稱羨的「一夜七次郎」，不信的話，多吃一些就可以印證了。 不過，看了這篇文章之後，如果尊夫人天天逼著你拿釣竿去釣魚而讓你疲於拼命的話，你千萬不要怪我的「洩漏天機」哦！因為魚肉中所含的賀爾蒙對女人同樣有效，其效果比如今當紅的「威而柔」還厲害三倍！ 具有抗癌、美容、防止血管硬化、預防骨質疏鬆症與增加、活化腦細胞與增強男人的性能力等多項功能的魚肉，你為什麼不多吃一些呢？讓我們為了吃魚而去釣魚吧！ |
發表於 2010-6-15 10:30 AM
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