見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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$ G: f, X4 r9 y- Q4 s! H年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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+ I$ @0 e# I( a5 N/ I" } 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* J6 I5 b& Q& T" P% F9 ~
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6 @$ g+ ^& o5 F7 C0 {2 I' u 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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; `2 F/ W4 D l0 K( |6 l調味料:
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6 K; V( d' e7 g4 H. s. vtvb now,tvbnow,bttvb 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 h3 L$ _- h$ P0 V2 R; K( j
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。公仔箱論壇. p" W/ N$ T! f `
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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