BeiDouChef

- k8 M/ C# v9 W+ ]5 O$ p
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb: l; ?; t# Z* Y0 Y" M* o
【材　 料】
' m; d  x/ }9 T" _5 o9 G鯛魚片         4片www2.tvboxnow.com/ |6 B* b6 q5 l! V% d& {. c9 K# G
韓風照燒醬         300克
) L& p# |- G7 R# R8 z2 z9 i% c# T: A公仔箱論壇
$ }# B. \4 A" b! s( R0 F2 q; J【做　 法】
! G  i! |6 X. ~- g5 c$ v8 d1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# {. ]- e% l3 ]! M" y) ]# J
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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, z" H, z" W0 \! B# u2 {8 y7 Owww2.tvboxnow.com韓式風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 q' l  n, M  ~; E
【材　 料】
" K- {  @& y2 g5 W/ y6 \www2.tvboxnow.com韓國泡菜         80公克
1 L+ d. ~# A) R8 Z* _, s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄
8 ]  _$ Y% p, T- Q; ~$ X! itvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克公仔箱論壇: U+ ]( ^* G% g9 P
青蔥         1支
$ C6 {& i, k( X5 t1 W' S, @tvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
) B. s& d% ]/ g; Q* _" t' b8 i, a! y公仔箱論壇雞粉         2公克
2 M$ G$ i) Y! F) r鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* S3 {% \- S! D) k. k( E
胡椒粉         少許
9 D4 I: \* |& H9 ]9 Awww2.tvboxnow.com沙拉油         60㏄公仔箱論壇+ b3 w- b( G" V$ K( z4 p( e8 K& K
蛋         3顆& r2 G/ Y3 n* o% q( g- k, _
淡色醬油         少許公仔箱論壇; q, ^# L/ u; h5 C( l

6 ]$ v; M# o7 n. p公仔箱論壇【做　 法】
% m0 s' ?  o) H0 n0 Q2 l/ vwww2.tvboxnow.com1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
- O. V" v- m( }tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
; t) {) q/ E- v8 e0 hwww2.tvboxnow.com3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
4 b, o& B/ J& ]0 Hwww2.tvboxnow.com4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇. }8 S' U/ _' g  Z6 X  S
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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4 g* C2 D, t; X6 s韓式雞絲湯麵公仔箱論壇' m3 U( e+ K* C4 B2 u
【材　 料】
8 ?1 w" g. H3 U* j; s# l+ F( ftvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 d+ c7 e2 \% Y" m
雞腿肉         1支
& g% r0 ~0 y  n5 w( }$ Lwww2.tvboxnow.com韭菜         100公克公仔箱論壇7 C0 {8 Z: x- s( w
蕃茄         1顆9 A4 Q( A5 D5 v
泡菜         60公克公仔箱論壇+ y& d: j" H2 B  a" t: S4 ?: ?
松子碎         10公克
/ d. d" {1 W  J' G0 }3 Itvb now,tvbnow,bttvb/ k  n: O9 M9 O; e6 K  h
【調 味 料】+ r, q1 Q" H3 @% e+ X, W5 X
A.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb* z7 x# c( `& ^  c, |
B.薑片         適量* N' Q; l* F2 y
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 |( N) g4 n( Q3 U
醋         2大匙
4 R" e$ x. Z3 e/ M2 I; e9 @  v5 x淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 I1 E: N* U) I2 P; f) l4 F5 n7 C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' r; `% r  z, ?/ x  r9 J
白胡椒粉         少許* o* m  Z) G* p9 n1 ^! _
C.香油         適量
* W% ^7 @# C3 w; h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ {% K' i8 s
青蔥末         適量: y) y4 m( I" ?9 b5 F
鹽         適量
6 u: p% T/ N/ v+ G/ B5 _
# L: S+ G' _6 L' d% u【做　 法】4 @5 w+ W* ~# V& v  r* j
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www2.tvboxnow.com  ]) `0 Y9 q% q' P$ q* o
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇9 @, J& X' K% R
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
! L) e  K/ B3 n0 f2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
& U+ m5 A  O2 i' W. B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。3 [( s  z" W0 i# t/ Z8 [9 y+ l
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 I  l# B7 |; _+ ]. P6 h! b1 u
白胡椒粉         適量

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8 W6 j; m& z7 d辛辣拌麵
; v! z, [% ^' K: A5 I: C) g【材　 料】公仔箱論壇# _! e& K4 o3 T/ d" t% x& t
韓式冷麵條         110公克
4 D$ i0 Y: E9 y5 _2 G; \拌麵醬         適量www2.tvboxnow.com* g" _' U% L9 i2 V3 f6 E
蘋果         1/2顆
5 J. p, I' N* H% R5 {( k泡菜         100公克
/ J) y; O6 t' x4 L' {) j; j, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆
- S9 I9 e# T* V( j# q! e2 G小黃瓜         1/2條3 c0 y6 }- o: R! }; Z2 E: v

" \$ r+ V! G5 x# S5 n) U【做　 法】公仔箱論壇; [+ z, \' v# Z4 O9 G
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www2.tvboxnow.com% r" x! h4 s& C1 v* ]8 Y4 @7 o. e
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
5 t( ?& B6 U7 R; V+ R3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
0 O: a& N! k4 }+ `公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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- p0 N+ f# T0 V) Z% D: ~www2.tvboxnow.com泡菜生魚拌麵
9 v$ A3 j! f; ]( ?' gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
4 X9 O2 c2 [, ?3 c6 _公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克
! `# S2 D6 c# }' S, R泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ f1 m9 {9 T/ \7 ~# c
鮪魚生魚片         100公克
' d$ u" C; x' E/ Q8 V公仔箱論壇韓式泡菜         150公克2 s9 K* T2 x+ m4 I
熟白芝麻         適量
% [+ B7 [1 _! R: `/ {* utvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量: @9 u; ?$ i, ~. t& G
蔥花         適量
8 e7 p/ T. \0 M+ c! `! z$ O$ p9 K2 ]% o! V  f# e: T5 v9 f9 X/ l5 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 `- S& g# q: _/ M
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% l: Z/ M8 s8 e, F1 A' @公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。www2.tvboxnow.com3 |/ k. A3 D* w
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。www2.tvboxnow.com# z. w- v; a, H% l4 w# R" L: j
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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% w/ |/ M- v, O7 n3 `4 l+ Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  S6 V1 y2 o- V( O4 `- t6 d9 j
【材　 料】
2 l5 W/ `& k6 r; s8 q7 Owww2.tvboxnow.com蟹腳         350公克1 t3 l1 r" d6 f, J3 a
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z/ |$ V: T: s9 U) @, C
辣椒         1條/ H/ @8 Z6 x0 r; L
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( N' X) O4 c3 q
韓式泡菜         200公克www2.tvboxnow.com9 Z  `7 g; N/ f/ b* t7 g
青蔥         1支www2.tvboxnow.com( p& m% e6 ~% R2 m* i
新鮮九層塔         2支
( O! I5 n8 y. @& W. d* wwww2.tvboxnow.com1 N9 E0 _2 |& s
【調 味 料】
. G* s' y, J0 m+ e: K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, R" j, D8 v" s" T3 I( X
鹽         少許' A9 `# ]( ^# {3 ^' h+ g
白胡椒         少許
/ U# P! D) r4 k% Q1 D8 d0 _$ rtvb now,tvbnow,bttvb' {0 j8 J$ X% X# y  R
【做　 法】公仔箱論壇' \4 G. N* B* j& o9 P/ L( m
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
! z& r% \& G  ~; {  a) a( k* twww2.tvboxnow.com2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
( Z# d2 g! e6 J3 v) w5 n* ~( M3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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7 b* ^3 V, h9 P! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb4 \. ]0 p! N' v- U) J
【材　 料】
' d6 ~  ?4 O) K+ ^tvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克www2.tvboxnow.com9 P! o' O3 s/ |) G" K9 K! r" H; Y
蒜仁         3粒
  l. G$ j5 H! z0 Z6 H" O4 |& n公仔箱論壇水梨         50公克公仔箱論壇" @9 o( Z! i' E
紅蔥頭         20公克
! o* G5 K( W% k2 H6 _# P! t7 N+ ?B.生菜葉         10片
  h; z  d. H( Z. e9 s& W% u; m5 Gwww2.tvboxnow.com小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 D: O. R8 z* I/ d: v
蒜片         10片公仔箱論壇% g& g3 z2 w6 z% b0 W! J7 S; X

' l  _* {& m& z' q' s' Nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
% y1 S5 Y; q6 Y- R0 s7 G1 _8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
! }' V$ a# ~6 s) X7 f醬油         1茶匙公仔箱論壇% Q9 `! F8 R0 x/ k
韓式辣椒醬         1茶匙
1 i/ u8 d. _- {' U* l米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ h; h* V3 b8 E) E' c' E
糖         1大匙
1 ^( M% s* T% t# \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 H% p# `% I3 h
【做　 法】公仔箱論壇7 c8 q  @0 G* n* C( v# W4 Q8 {
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
% y* x9 h, H/ T& c! ktvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。www2.tvboxnow.com$ {+ z7 D4 C: I8 h/ R5 Q* p% i
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
' R, J6 V% Z1 v# d% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* q3 ]  p. T, g7 c7 v9 X2 a9 H- r2 g5 S
人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I  q9 p, L. }, r
【材　 料】
- J/ d1 q9 H) Ktvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支
3 f  F  k! b$ A8 A, Q# a公仔箱論壇人蔘鬚         2根( y* J$ N& L3 q: w
杏鮑菇         1支
: U# a$ {% m; M4 n紅棗         5粒
. n# G9 y  ]' G) u4 J  \. Y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒
5 k% B$ ]! T7 q1 b% F* mtvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克
# C: [7 [1 s) U- Nwww2.tvboxnow.com
4 U2 l9 V8 l$ T2 M; s【調 味 料】
6 D) @( P+ e. ?' ^$ \雞粉         1小匙8 a8 m" P" V2 Y! p/ V& N& G, a; O
米酒         1大匙
& P' k; x7 e& h/ Y5 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許( L+ u; V. a; s+ C9 U
白胡椒粉         少許" C% q  I* W2 A4 n, Q* d
公仔箱論壇* p( x: n- I) X- y+ E. ?% t
【做　 法】
- {" G. S) g: {4 H( k$ pwww2.tvboxnow.com1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
6 `* P' e) ], c+ g- j0 ]: [# z2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。. G5 q. `4 q8 I* ]0 x* H0 o
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 I7 D! Y& |
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
# I9 ^/ w3 L% e4 u2 S! M5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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1 @( W9 R- b8 O4 Y1 E8 t1 b
辣醬烤豬肉
) o, W& j. W' N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ^; X! e$ c8 R2 Btvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
: B# I3 Y. T! Q; K; M7 h7 H* q
, P  f1 L; V% h- z# g/ r! R2 Z【調 味 料】
: k1 i" Z$ H' T  ^& c7 w. B0 ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙- p5 |: n2 r, b  V+ v8 S2 E" H
       
3 O/ Y/ b1 g  b" ywww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com* A9 R* Z' s8 w) G( E
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇0 [1 T( d4 Q9 G+ e# q; |" ~
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
0 {8 ~$ ?: r3 b  x  P4 _# a' Wwww2.tvboxnow.com3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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  r$ q/ M' J  B' Y' v# ?2 {
炒魷魚
7 E  _! V. ]5 N) T" P+ ?【材　 料】
1 D, L+ E' r. |2 f) M4 y* c公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻www2.tvboxnow.com7 n! j) d5 \7 q) \: |
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 f; y* w1 s( u6 I8 P* g
洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com5 O& h" A2 y  _, n
蒜頭         3粒
* Y, O' {4 d) ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根
, b1 [7 T- V1 h$ b+ i' U公仔箱論壇芝麻         適量公仔箱論壇! s. y( t4 k, o
公仔箱論壇2 d7 ?9 s% N8 O, X1 E3 B
【調 味 料】# h( T+ ?1 D$ V! d/ v  R
辣椒粉         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com3 j# @4 G3 l9 A+ k
醬油         2小匙4 ]$ N& c4 F/ p
糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" m- _* w1 o0 W2 o, X8 k
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, e- h2 t+ ?( E# y$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( `. Y6 U. z0 x3 D
【做　 法】
3 _% }/ ?- I. s4 Q4 B1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S, Y9 b2 B2 n* c0 P
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇8 M! Z" @+ ~6 J' @2 c
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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6 z' L: D; Y) q( m4 g, wwww2.tvboxnow.com辣炒回鍋肉
% l2 n, e" p( |9 z3 @公仔箱論壇【材　 料】
# h6 B6 v+ ~+ q+ \$ _* N* ^豬前腿肉         200公克
3 C2 x) F7 J1 S* j3 U. \; G' ^+ Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
# w! P! d0 [( j$ C7 X: h蒜頭         2顆1 F& X+ F# `# I+ p$ q3 e* W
乾辣椒         10公克
' q3 U6 A: n" S9 g7 O; ?, }1 r4 ztvb now,tvbnow,bttvb7 p. s  Y0 M6 Z
【調 味 料】
$ [# J" K+ I4 Q6 \- Z鹽         少許
$ U+ E7 P' O8 w( E& X4 x公仔箱論壇, t9 W9 e* R4 B: l6 ^6 c
【醃　 料】
$ B; C, ^' _( U' ^& @蒜泥         1茶匙
6 z" z- N' y( v! s" W: b$ k! _韓國辣椒醬         1大匙; S( F3 h* T1 C4 y" [$ J
韓式魚露         1茶匙
1 @! p+ E2 M3 D' s+ R6 Y7 K公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' _  S6 o9 W8 W* f/ W# m
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 Z' K3 u/ z% j% U7 g2 {/ B
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
. `7 [: M. y) c. p7 Z4 ~2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇( S( c# W  C- h' r' f: q
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。  A/ u7 b8 ?" i# p0 M1 b& X4 G6 X0 @0 e
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* n+ ~" N6 m5 C& x, T
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
. l+ C2 Y7 \# L8 r' Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 ?4 M( s. b8 T; q* p0 F
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! J/ O& W' D  y( W, K7 {公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb- v  N7 A) n  Z
【材　 料】" Z1 P, [/ S2 F/ c/ u8 V
韓國泡菜         200公克
! S4 n% R0 v1 i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 L  P; ^6 o9 @1 O) d4 @
豆腐         100公克
8 X: n1 Q" x7 d5 S4 i# W" C公仔箱論壇冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T  u5 @# x4 H; c6 I
蕃茄         1顆
5 f$ d+ o. P/ L9 x6 Y- o公仔箱論壇蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! G* e9 I% ?+ p; t1 P$ Q, i& T3 z
大骨高湯         1500㏄
4 U; U" |  \, b2 s5 ~: G" ~tvb now,tvbnow,bttvb
" [" t) U+ v6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 r$ \6 y/ M0 Y  _" `& |
鹽         1小匙
( z0 d8 J7 e6 ]www2.tvboxnow.com雞粉         1小匙
  O1 B8 `& h4 H! ?! x7 a
( b/ R% r8 I# k( n        
+ P: z) |5 q2 ?- k) S9 G  R' iwww2.tvboxnow.com【做　 法】6 M6 \9 w% ]- i
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
3 |  y, |$ Q& h  Y$ {2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
3 w; |7 \( D! w. \" y! ntvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

$ [" S; W0 d6 m( q& c. v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
0 K" r( ^' @2 `2 d- T& y公仔箱論壇【材　 料】
1 Y" a5 K1 R1 d: j8 O豬五花薄肉片         60公克
, p! b8 J# l) v5 @, d7 a) O" N韓式泡菜         100公克
5 j; X1 O- K2 T% o& Y$ K9 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾5 R% L' t1 ?3 X) r' D9 [
蛤蜊         5顆
4 I" {& \# @4 t; _# r' ?www2.tvboxnow.com豆腐         3小塊公仔箱論壇8 Q+ Y( s) S: E# N/ s& t
冬粉         20公克公仔箱論壇6 V6 G! ]& R3 C& D+ r
湯底：公仔箱論壇0 d' ^6 `& {! `8 @  |! _
水         300㏄( C9 K$ A# m7 _. p7 Z7 f- V* j
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 \  H2 P/ f" R, B
味醂         1小匙
& ?1 l% w! k, q) o. t1 ?6 d公仔箱論壇米酒         1大匙
4 ^9 ]' Y+ Z7 T$ j* f風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) P( n+ v' X3 I" y+ O& ]

+ e& m+ I1 a% H$ P( wwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& k: m1 \8 a' I+ G" H% d8 E
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
4 A( w$ |. ~# f9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

! x# T4 i* Y0 @9 c# n# u, Z泡菜鍋公仔箱論壇0 L- ^, u2 X9 H, ~& [2 R9 Y; Q8 W  R
【材　 料】
" b' Z; w& t) Ftvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
, ^; E5 O6 b9 F- a* ^0 W% F公仔箱論壇韭菜         2根
0 k! h6 [1 `8 M! G+ \/ R, A" M櫛瓜         60公克! C2 |# b% O; _1 f3 R3 B
金針菇         1束3 ~9 h& [: y3 n$ G- Z
豆腐         1塊www2.tvboxnow.com, \0 `% y' i( o+ R% H! k* E
黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, \  w" `  Q+ W' Z' L+ |
蝦子         6隻
, ]# j2 l" g3 |tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
( N( O6 \. s3 d; _蟹肉棒         2根7 U) b( _0 R9 I7 `8 j7 n+ X
洋蔥         1/4個
2 R: o" X* S8 Y+ ~( A0 @* Y4 Btvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 L  X# z2 s/ v6 p( J$ h8 X- s: o
水         800㏄
' ~+ s: R2 ?, P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W( _! V, U8 K7 v8 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ P$ M5 f! b" ~* X1 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% j7 V! |! u& e* O; ^" I( E
醬油         1/2茶匙
) O( ~+ U$ H) i3 _* Z) J; O$ C砂糖         1/4茶匙
9 |6 p/ K* x+ d3 Fwww2.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1茶匙
6 |* y9 Z1 d1 G2 ~3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 Q9 s7 C/ P% {  u+ ~+ i
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G* B9 k$ t, H5 a6 V- C
水         1大匙
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【做　 法】
, G& ?9 [# E0 A% x2 O' ?1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
8 U* B, [. A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。1 K9 u' E8 |3 K# ?& F* j  k
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
8 j( Q6 w5 {" _- _& k1 o3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇4 t% v) `+ R# j& [% M
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋
5 ^! C) q0 o7 L% ]4 X4 {  |% q( }# {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* c# U6 ~7 K0 g8 A2 H鍋底：
$ v) ]$ h3 X- r水         250㏄
! a. L( g) `8 R. I雞粉         3茶匙
, I: t; v7 O- _  v" l煮物：公仔箱論壇3 Y6 k2 X6 N6 C/ v: X, I/ R" d  F
豬肉片         150公克8 n* q# Z6 n- A' Y' T# B. J. P0 l6 [
洋蔥         1/2顆
4 B, w7 s9 l  c& Z3 \, \www2.tvboxnow.com空心菜         4根公仔箱論壇0 x) x9 T4 ?; C0 r; X! p1 S
豆腐         1塊www2.tvboxnow.com8 B. u0 K; ]& H2 W
金針菇         1把
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+ {0 p- U4 h$ T! ^" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
4 ]( k8 N* ~# z: b, h# Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
) T, `7 U1 a5 f; C: v% ?$ H水         15㏄  z+ T! b7 _/ P# n( k' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, w& A' G7 k5 E# c8 E
【做　 法】1 Z) P0 u/ d+ G0 k, l
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; [& W1 Z' e4 z2 w# S# m
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
! z  I, E) S" c- t4 Y公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。8 H/ {; q. F8 S  ?# Q
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。  V9 H' t* s3 O/ s* V+ z$ G) }
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。