BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
8 c8 X0 t" E) Z8 E6 G) _2 J【材　 料】+ A1 M& m# w0 [9 C  ]1 p( z5 b4 U
嫩豆腐         1/2塊. u. u7 _4 ~1 s  K. Q4 |2 B) v
粉絲         1/2把
- d7 l# Z+ k) O& ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克
$ t3 n, M7 X: \) D2 |6 y麻油         適量
; q& ]/ S% c9 Z6 |( p( }4 k- Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
0 O8 Y' k7 ?# z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
1 d8 D& X+ v% \3 \9 ]www2.tvboxnow.com高湯         600cc# w1 B# ^2 f1 [
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% v  w; o5 F5 t% Y
香菇         2朵公仔箱論壇4 C9 `5 V6 u/ h/ R( y  u) C
金針         1/4束0 L2 m7 D- Y, h7 d! _/ o5 M: }
韭菜         1支
6 D; ~( D& M# F, M  hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 V7 V9 F$ b* P& Y) Q1 ^
【調 味 料】9 G5 ]# l  `' k8 L, f5 P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* d. c5 e2 d# A
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇8 {$ B- ^2 y4 j, b- _2 Z
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com/ K5 I' W% |1 A
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 t: f. O8 `0 j4 w2 v1 {/ ?6 }, V
       
# k, I- V4 K! n4 T/ b【做　 法】
+ u! N6 W/ o" x' H3 T3 _7 b7 P. u1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
% E+ b4 D' ~$ K" Q1 X2 Z2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
" i# I3 d$ A+ u+ x/ R) N; \3 I7 ?3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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) x+ @9 @. |% I" @  J2 W+ R& V公仔箱論壇韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 x  G2 o& S5 C& q
【材　 料】
3 N/ ~) X, j: w9 X+ Z2 W. x" J梅花肉片         200公克7 m: z6 i: v" Z& `
洋蔥絲         1/2顆
% }! O6 L% a( R1 h+ Q公仔箱論壇豬高湯         適量
5 ^; i1 z& w- a! I7 T; N火鍋料：
6 L; c2 a& v# ]' e5 R! ~高麗菜絲         適量
$ n7 f; ~! q7 K' [3 U洋蔥絲         適量% O# m6 t" J! _% ?
金針菇         適量% r; [% |6 }$ o; l
青江菜絲         適量www2.tvboxnow.com- G' p2 D, a$ q9 G: s" ?
www2.tvboxnow.com' O1 h  W# _/ x- N4 ^4 A% Z5 B
【醃　 料】
8 r) ~2 t( X) ?. V. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
5 T" y8 E6 @' w3 E$ L蘋果泥         1大匙
; N7 C3 |6 j6 i& H0 P2 X公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙4 u% ?: E" E  A; I% {
醬油         1小匙
, f  S' C* L& K4 q& z米酒         1小匙
* C6 l* i) b- T! K+ P細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x! g% F- L" u5 r' |2 S
香油         1小匙! O& n( l9 ?: R$ F- h) K6 P. W: ~) N
        www2.tvboxnow.com: t: E  t  c) |* a
【做　 法】www2.tvboxnow.com. y" L) V6 [8 N
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
, W' Z% A5 }; T, \7 R2 L5 {2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www2.tvboxnow.com( ~7 I" y$ {# ]2 u* o7 f+ U% K
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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! k: S! Y, S- Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
, b4 g( w( s, B' E! `9 F; q1 V公仔箱論壇【材　 料】
3 p  \2 S) f" n' S, A5 |# H湯底材料：公仔箱論壇6 O8 @0 S# c0 ~6 O9 o
水         125㏄
6 L  l/ K" {+ [6 y; A' ^4 \泡菜鍋底醬         2大匙
7 ~% O7 Z$ F8 H/ i/ M3 m0 x7 z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
, s! {4 X: k* B" y/ D/ e* x公仔箱論壇鹽         少許8 ~1 Q6 ?9 F8 Q- x  R) e  b
煮物料：
- `) y9 l2 B2 W# z1 G) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
$ N1 \3 d  r5 o, L; X8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 h: d3 ^5 E' Q, K% _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k/ {/ V: V, w  b7 D% h2 R0 E
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& h5 y6 y3 @) R9 u! k! ptvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 g6 S- z! y$ G% P: h- D" d豬肉泡菜鍋
3 L" m+ B, V  y0 L' K( l5 @! }( htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; W; X0 B) W. P+ Z豬五花肉片         150公克
0 ?6 p9 D' s4 O$ D( O. [www2.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克
, |& ?) ?! I) Z8 `豆腐         1/2塊
6 t) V; V& _! Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株
2 o" Z; l+ D/ `" d2 B: Iwww2.tvboxnow.com香菇         2朵; D8 p; w* Q9 w+ m1 g/ w& m
蔥         2支
2 ?+ ?; L6 V! X9 r$ q) bwww2.tvboxnow.com泡菜汁         100㏄
. _0 `$ P' @8 k公仔箱論壇水         適量
" M, j5 A; x- l  I公仔箱論壇
4 b7 R5 @1 V2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: x) W* }1 g& k2 H/ ?$ J! ?3 v
A.醬油         30㏄www2.tvboxnow.com8 E$ }# a" ]: _# |6 @
米酒         15㏄
- N0 f$ w3 c3 S# M7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
7 A; M) M1 p& w: u/ b; E- F3 S韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" S% b; b6 ~" x9 s6 s
B.蒜泥         1/2小匙
# X7 Y4 C) x" F1 `tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 C9 |! ~& e4 N
蔥花         適量
9 `4 F$ ]/ }/ ?, DC.香油         1小匙www2.tvboxnow.com. ^( y! B- x: {$ v/ h! Z
白芝麻         1小匙
, v7 `$ O1 D+ E; G2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 p+ f7 N( o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; Y5 S2 g$ R5 b$ N. z5 @2 i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 i' H9 J. s, h4 bwww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k& l/ l' `# e& g
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com8 o& {2 }5 r/ \! P. N- H. G# L; \
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 R' ^) @) d& a9 g
泡菜年糕鍋3 `) n# I; t4 i
【材　 料】www2.tvboxnow.com- L  {# l, c, p/ c
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 _3 g4 l/ w0 P2 z7 {3 O6 M
洋蔥         1/4顆
5 P) }" Y5 H9 m( R# e* a- X2 Iwww2.tvboxnow.com韭菜         10公克公仔箱論壇+ ^+ F1 A* x1 A8 w: x
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" j8 Q' c4 Z" r4 \
韓式年糕         200公克www2.tvboxnow.com& t1 |7 l8 S1 ^, ^3 W/ ?) \3 ~
牛骨高湯         2000㏄! F$ O) [* c3 d* w; B" f6 ]
沙拉油         1大匙
$ L3 j- o1 h. o( @; {/ x0 W, D( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z) \  A% ]7 b$ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" v( [3 M* d
辣椒醬         1大匙
: S* h: i. c6 J$ j4 F' U* m1 G醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X1 \* w( i* b/ o+ }3 @" n/ s- n
細砂糖         1茶匙$ ~: X5 ^" E4 Y
薑泥         1茶匙3 c3 W( d4 `' ]  r1 l$ }! E

9 E: k5 ]6 g) I: I2 z0 o: n2 z) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' N9 I/ ]" _7 F! W8 B$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇0 h$ F9 w& M8 v3 {3 I: e
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 l# K0 u- j" \( D! I3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 ?1 q, i5 B+ w4 `4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com; n- d( B% s' D* a& w
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 \  W0 [" {8 h公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
) z4 t  O/ V0 `- V& t【材　 料】公仔箱論壇" {! H, @' u' T" S; m8 X
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 e4 b1 r" X
白蘿蔔         50公克
, D$ X4 T& K6 A! J6 Iwww2.tvboxnow.com芹菜         3根
+ J- u7 k+ D+ ?$ O嫩豆腐         1塊
* O4 @0 _/ K8 u9 G. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克0 S" H6 w( u# S2 K- U
鮮魚肉片         300公克9 G! ]) T, K+ ^' W* g2 u6 @9 A# e
魚板         3片公仔箱論壇! D2 W$ p; P% Q5 U- b. K: q$ w
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* }# p3 d* C* b3 C  |
tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 L) R: G# i9 a
【調 味 料】
* q8 b) G# T, |- H! p+ I9 U$ j薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com- c5 ]; J$ z; b
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S/ u5 E& h. E' I
麻油         1茶匙
- F; Y  J! C& n- r公仔箱論壇醬油         1大匙
6 p$ p. n# z: z$ M7 h2 V% V        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 A$ o5 W( k% G) R5 r+ y) l& J
【做　 法】
! W: x1 l8 b9 R# L9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com/ W: R; q' i) }8 c
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ B3 Z, V( t$ P, f% U  M公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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  p9 X! M( X9 E6 M. i
馬鈴薯泡菜鍋
  b9 r. h3 Y, l: _7 k【材　 料】7 G* f3 Y3 T, p& n5 B( Q" ~
腩排         300公克www2.tvboxnow.com% k4 S! k- X& {9 X+ O
馬鈴薯         1顆
: s4 |; U( g% E韓國泡菜         100公克公仔箱論壇, m/ o8 y+ T& j6 d- Z. s+ R
牛骨高湯         2000㏄7 m; ~; |+ z" O5 I  K, l

5 L6 G! P$ L4 ~, I) }2 Y5 |4 Z* n( D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 N) r& A, ?8 _3 Y& ?- w& ~
辣椒醬         1大匙! w1 h: o4 h# @& C# u( u7 m
辣椒粉         1/2茶匙
# {  z. _3 }% J) r2 y+ S公仔箱論壇薑泥         1大匙
+ a9 F  h# L; C鹽         1茶匙% ~5 }* B  f, n
米酒         2大匙
+ F1 c7 P& n( e. A洋蔥泥         2大匙
& n# x5 h1 F6 i        8 [' N* P; l& `: j# K6 B' I) H
【做　 法】
( [: J" I. p- g  a2 A0 Q; b. u1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com/ s* v3 w8 S5 r3 G# e; d9 ~
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: G! E8 r9 ]0 Q. a% M! w2 T公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www2.tvboxnow.com( ?$ V3 s9 ]4 c+ h. Q0 N
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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www2.tvboxnow.com8 y0 y( p2 s8 Q: b% `! V
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 F# z( ^+ v0 o7 i$ q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O: ^) B& ~9 x/ X5 L* S+ t* y
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- k/ H# o0 w4 \8 O/ A, {* `: s1 w
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ y3 E9 Q1 H; S6 D% a! t
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o, S9 \/ o* V1 w, T
青蔥         1根
% V7 C9 v  j2 |& @3 K蛤蜊         5個
2 P5 i+ C/ ?& ^" f7 M公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 Q* g- p+ G5 q: t* F: {

3 p6 p- G' v! R( y% iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! k# b) O' Q# ]. S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克
' h$ c5 ~" W$ N- z# k' B公仔箱論壇細砂糖         1大匙( Q8 d4 W, A3 A" F% s6 J# J: t
tvb now,tvbnow,bttvb) c' ]3 c% |! N4 ^$ k7 v( a5 H
【醃　 料】
) C% n# o: w3 a辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e# o% h2 D1 z
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, ~9 |5 J% J7 E$ d
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 Z6 e6 \+ F7 X; ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; ]( U% V6 A- \8 _* [* Y& g
【做　 法】
3 r3 B8 a3 ~9 S: _* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, Z6 a0 f  y4 d7 G6 V/ n公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! A6 n$ m, X, `) c) Awww2.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www2.tvboxnow.com. r7 c" m$ e0 Z' w( J
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

! q4 }7 W! ?5 G9 B/ e公仔箱論壇什錦冬粉鍋
# Q- r4 C3 {: {; n$ K  t) P6 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com2 U' T4 k. {& d. k; R- c
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ s( i- }4 ^; [3 t7 A0 e
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 x6 V" {6 R. |
南瓜         少許
: X% p- D2 n5 K! T9 A5 |www2.tvboxnow.com玉米筍         2根
5 [; y2 S0 h. J韓國泡菜         30公克
3 ^3 ?! p) \" }2 K, {7 T麻油         少許www2.tvboxnow.com6 g& T  w8 c+ j- j) Z. c
洋蔥絲         少許
) w) m4 l2 c- t. f$ V7 g公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
% t& j1 i" o7 Bwww2.tvboxnow.com蛤蜊         2個
. ^2 x2 F2 W/ c! m: d* d+ e; N1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }# O8 E$ S& B/ a公仔箱論壇【調 味 料】/ @: M' s1 r5 [  ?
辣椒醬         1/2大匙
6 N2 `% P4 C( q. b+ b: J麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% D' J$ J5 L3 f9 B
蒜泥         1/4茶匙
8 [2 w* O* y2 }& i* Y2 f) ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
8 h  R3 L* b) ]2 n9 Y; \醬油         1/2茶匙7 ]  W+ |' n5 t6 l. @
公仔箱論壇/ E0 e& N/ ~) W) r& p: G6 v" ]
【醃　 料】+ _% T9 k. l' e4 j* l
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% D% S+ i" [0 Q7 i, E  q
米酒         1茶匙. \& e5 K7 z# `# |" v9 `0 ]; j* B
韓國細辣椒粉         1茶匙www2.tvboxnow.com, @3 G9 [0 ~1 @4 z/ D
醬油         1/2茶匙
; r9 `; A$ }& d0 B* awww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
. Q# a1 H- n# W- I  M1 L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 O' v+ w, F0 z) I9 ~: c1 ~
全蛋         1/2顆! H" B/ k3 {% I6 R! U' f' z
1 I' a, X$ |! C" n# O7 Q
【做　 法】  J4 ^5 F: K: ]
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& q0 N9 y" L" U$ E4 u& N/ b& @( ntvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- ]1 r8 O8 G, x3 G
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇6 \) H/ K- W. H( M0 g/ `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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公仔箱論壇+ u* N" q1 ~& k, w- p
泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; d: b: z: w/ O5 t- H! R- s
【材　 料】公仔箱論壇9 r6 M7 @2 Y8 s( g% A
去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% J- J6 [5 x4 f4 N* S* c3 z3 E7 K
韓國泡菜         100公克
) M2 I8 G1 P  i: ^! w公仔箱論壇金針菇         20公克
0 t% |: g5 |& H) Z+ M) k黃豆芽         20公克
/ a% `4 V7 J2 ]+ x; [$ V. |5 {& ^公仔箱論壇南瓜         30公克
% b$ b2 D  z- _- Q2 L/ `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根www2.tvboxnow.com( t  b# \  J' d) [! S7 n
麻油         1大匙2 V6 V+ Z( m8 S9 ^$ j1 }9 Q
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 m  O7 z7 i; P2 _- P8 Y8 e
www2.tvboxnow.com( z# K" o, h* P* a6 `0 c  |- ~
【調 味 料】5 c. j4 C' i+ z. q* _- C
薑泥         1茶匙
% S0 e4 K8 f! u& j7 ^. {公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
2 e. u) v; Q# w3 ^% z) Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
4 s: W" e7 x$ Z/ `) X公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K" f) M8 p6 J& M
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 a: L( |' n4 J) p* p. J
味醂         2大匙
1 G5 p& L' j* B  u# B# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
7 G* T) _# \! C6 `! b2 U% g, m公仔箱論壇鹽         1/4茶匙* V; G1 ]$ C6 h* r- Z
       
1 Z3 W2 i- R" P% a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t& ?( p' ?5 \( G% o# a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c* X: N) `9 d
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ z8 m2 P! h, B- H- q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
" A  Z* j2 ?2 p& c) q9 ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
: H$ C. }. f0 D9 H5 E  V$ {0 twww2.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% d3 K+ R% l) w. D6 uwww2.tvboxnow.com韓式泡菜鍋6 z: t- p( ]1 p- I) R; R
【材　 料】
8 Y+ x7 R5 b3 d4 H! g' N2 Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
3 e$ k! M$ V+ J6 [$ j$ J; f& _公仔箱論壇青蔥         2根www2.tvboxnow.com5 C. o" n: p" ]2 R
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 Y$ l4 q- }, m
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 O( \2 w0 f. Z, ~
黃豆芽         60公克
4 c) y4 V& p  U: ~+ y3 k5 etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
: M9 @, l9 E" K. M" {; k6 e0 cwww2.tvboxnow.com豬肉         100公克公仔箱論壇# p5 A9 H9 D3 T6 @1 r
牛肉         100公克
8 p1 \& Z1 g+ }7 Y, a) I高湯         2000㏄
# a4 j6 t. s* U- C" g3 r( Kwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  h9 j& b+ z9 j+ {. z; C
% h' `% F$ V  E5 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 \) m' a" K" T/ U4 N
薑泥         1/2茶匙0 E3 G8 ]2 }" m9 B9 W* J
韓國辣椒粉         1/2茶匙' _# O7 Q' T: K: K
味醂         1大匙3 j/ [7 R' ]3 @. W. `
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com0 l6 \7 c" O6 C& Y1 _8 {: S
糖         1茶匙公仔箱論壇# j4 V4 v, O$ B& L4 Y9 ]" @/ V' `+ }

. S  k! Z7 H1 [# k5 E【醃　 料】
, B$ C5 L3 I) f6 n; O公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇0 W; p* i7 t* N: w) H
米酒         1茶匙
4 i: o& N' ]0 E; @& a  h* C公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
% _: Y+ h# i1 m9 j# C公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 `7 }# A8 L( r+ {; B
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e" u/ V0 \% F8 Q; T" p
太白粉         1茶匙2 Q: \; b2 i: ^8 J# U
全蛋         1/2顆
& |  Q2 L* p# t" _! q  `! t        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ `% A3 B8 E( m, p4 n" u: q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) l2 d+ o& `& _, O& N4 ~
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
( {  Q6 g% ]. U公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& m& T" S5 F/ i' Y$ w# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' E4 q  B) T, c( A8 ?4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇/ D7 W/ d' s: ~: p* w4 r; K8 o
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
! V. @+ g  q+ v7 I5 \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" _! }5 m6 v& ^8 i1 r/ `
韓式人蔘雞鍋1 k: K: f4 w9 ^+ o/ ~7 g
【材　 料】
9 j1 _% i1 f* [+ R' q( Ttvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
2 `; V% y+ D% @7 ~糯米         100公克
% ^2 \4 Y( k1 J; |6 w1 F  N" n' d公仔箱論壇去殼栗子         6個- R$ c( k1 n9 B& |' i
紅棗         4顆
8 O. g+ \- \) h  m# S5 J# C" W* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% v4 q+ @  k. H, ]
薑泥         1/2茶匙+ G) g# D  Z% G
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇! l9 _6 z) L# s# Y2 E4 c/ N
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 \; ?; S# K7 o; `+ ^! ]
鮮人蔘         1條
' E# Q6 B) {9 ?6 ~清雞湯         600㏄
* G* s: q6 d% `: xwww2.tvboxnow.com蔥花         適量
6 a0 l* b$ [1 j" \  C! h- e7 o竹籤         1支
7 j% I6 T6 z2 dwww2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com& P" {+ r+ ?6 h! A  i7 D' _
【做　 法】- o3 Y4 ]& i% n7 r5 ]
1.童子雞洗淨去骨備用。) q+ k: q$ z, B) h5 r& j% o
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# U' F& E, z
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- s* L/ i' W- S# p5 `www2.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ B& k, Q0 |. E5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ z% s, X; \2 a
韓式蔬菜豆腐鍋# s0 ?/ A1 C4 b9 ~* M
【材　 料】
' f; S9 D" i1 @% o+ {www2.tvboxnow.com茼蒿         50公克0 X! V& N/ z$ n& Y# M
大白菜         80公克
: f3 z9 L& m. d! X& |9 j公仔箱論壇南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; \; D( w" E, u9 X, ?+ n# o5 N
板豆腐         1塊
4 \% o5 [+ s8 F; i/ Nwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
" [( J, b! ^0 e% b* a; f" ]# Cwww2.tvboxnow.com魚板         3片
+ b, K; m1 x1 h/ k* R+ R丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 w: @7 I/ `) w( J

8 L5 O: l* ]; @. S, F7 A【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 l; g- k( ^, \; C/ j$ J+ x, m
鹽         1/2茶匙
% G3 V( r4 ^" t公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E1 I. \. C5 S& l  D1 c
        公仔箱論壇8 r$ t+ `+ X' s5 H
【做　 法】
$ T# G. Y6 n. f& n% f6 s4 N/ V1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。9 w0 J1 B$ E- V
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' @6 v0 @$ n( u; i, S- u" ?3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

. {: j- z  N, B# \% Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
, ]* L5 y6 ~; ^$ ~1 H- M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 s+ Y+ J: |9 b4 r牛肉片         250公克
; S. _2 b5 \  x, S2 m公仔箱論壇金針菇         20公克2 z+ q3 s! Y; _1 @2 s. D3 i
茼蒿         30公克9 a6 A6 C# w  P# K
香菇         4朵公仔箱論壇5 ^! _0 b; w3 }# s$ F  j
洋蔥         1/4個8 k. F9 y( J. m8 V. R1 T
韓式年糕         80公克
9 L2 Z; V; d  e! o( R% U: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊公仔箱論壇; y+ @" k4 H0 r: A3 {0 n1 e$ [! F
韓國泡菜         50公克0 l! W# s2 O! O
麻油         1大匙
7 g/ `4 n3 m# M" O5 l- Ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
& r* W$ ~" D8 C- Kwww2.tvboxnow.com
+ d; p' f8 Z# E& I6 ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 N& J- |5 p) \
薑泥         1/2茶匙
* y0 V  h# n% F6 K蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W. Q+ J* [: O9 t" d2 b
米酒         1大匙
6 Z' Z' U- X7 y2 j6 \. j1 \醬油         1茶匙0 A% x; U8 n0 A) ]8 C
辣椒醬         1茶匙
3 g- p  C+ {% y0 e3 u& o% W, k. \+ J公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ U2 d8 i0 @2 N' Z
公仔箱論壇# b' I# u- H9 S0 z8 ~: q& ?
【醃　 料】
6 s, S! }- e+ C  Q3 z公仔箱論壇薑汁         5大匙www2.tvboxnow.com1 \" \; K$ ]8 A% h* A6 `" ]- o
米酒         5茶匙) U" A7 |' _# K% v/ |& v% z
醬油         5大匙www2.tvboxnow.com, H& `) h/ C, o" S
味醂         5大匙
% n5 S. m9 U8 w5 w& q" ^6 J太白粉         5大匙
4 Y- ~8 P$ W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆* a5 b: F, F/ b# j$ |) f

" K! q3 y, U% l( ]( K& F$ zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 Z9 H' z8 ~/ ?# R6 iwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& \$ F8 b* {( r9 a9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。9 b+ H. |6 f8 n5 S; e+ C) O3 ~+ d
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
% a. {7 @- T# Q( }$ d0 f' t6 P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
) I' r; W: S/ ?) y/ otvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ X, _  j0 [" I* T, ?) k4 M
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- A. U9 _; G
【材　 料】
2 p& @$ g# B! \2 ^5 p1 A5 D% N9 nwww2.tvboxnow.com牛肉片         60公克
+ d9 W9 e6 o/ s1 {0 r3 z1 p洋蔥         1/4顆公仔箱論壇  g( P; k4 ~+ i" e6 S
嫩豆腐         1塊* t2 Y7 [+ r& B) P% T- {. R1 @
韓國泡菜         50公克
8 ~' H& X' j; M; o罐頭午餐肉         1/3罐
" P; l  k1 T8 E! F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根公仔箱論壇0 E4 E# ^! w# A$ D6 Q* i
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 \$ w: J/ g. ^% y
牛骨高湯         2000cc" X: o6 ]7 o9 S" z
韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb% w+ Q& W- q! a+ P3 W( c
韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb; M% }0 f! Z- |! ~1 S: T

/ \/ n) m: ~* W4 z# jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 I' C& ~7 W/ l" }3 H( v! C
味醂         1大匙
5 d, P0 z3 ]5 P! ?www2.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
* r9 ?: U2 }/ l0 H0 I& q公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
+ g0 _% l, w3 p- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: ^1 V% w" j+ P3 ^$ r% D9 ~
【醃　 料】
4 E. N7 a# x3 m" q3 y薑汁         1大匙6 ^! A* k8 U  {8 k% P  G! G
米酒         1茶匙
) t1 W2 S) \/ L' {; c- D  O! H6 p, Q醬油         1大匙www2.tvboxnow.com4 [4 V6 I0 U/ U! `1 m
味醂         1大匙
! |, _+ K$ U# v4 F- j3 T7 V3 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L, R& w: B) n- a% k$ m. Y
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" l9 Z4 n2 _# s3 F

) K. p+ Z6 ?; x+ }+ m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% ]! Q" y$ u8 q  x3 }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。4 `; t9 m& T& ~5 j) n
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
; f' {) n. t2 ?5 g' `$ x3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 r0 K, u6 i8 ]! z# p3 e- K7 rwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; q) }$ b6 w8 V, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 X( Z1 V' ~$ e( F  g. r公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。