BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋% t$ C; U3 a! j4 w6 Z7 l+ ^+ p
【材　 料】
, f% c3 A2 u! f/ _  D( ?www2.tvboxnow.com五花肉         250公克: d& ~& l, s- d
洋蔥         1/2個
; T1 J0 {. L, r# Z- B公仔箱論壇韓國泡菜         100公克) r" b  ?3 d7 x' t
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb1 I' B. e$ Y/ U, e7 C  s& |6 J
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( x' ?3 `4 t
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' V+ I: e% ~6 _
白芝麻         少許公仔箱論壇6 n9 I$ p: Q8 T
' f$ E/ G* o) p5 E# m
【調 味 料】公仔箱論壇3 j$ E) @% `' U6 V+ s8 c8 U
辣椒醬         1大匙
$ S! o; f( [' t, N+ X0 U米酒         1大匙/ j- x3 ?6 m# R9 Y1 w, V+ ~; N( J
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ ~! x) t! S2 X+ Y! v
醬油         1大匙
4 H4 Q8 v8 i$ K薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) ^" A# d" u, @. i. _
蒜泥         1茶匙7 u3 Z% a7 f" C9 X9 b( a
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【做　 法】公仔箱論壇0 c1 E2 f/ g- O: c0 `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% s7 t- @. o2 ]公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 L' ?0 l* M9 u7 T- @7 u, \' ?
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
9 r9 ?+ D& H4 O4 \4 J5 ^3 d5 s4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: d2 b- g) x( W5 s
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

; z7 H7 k* ~% |" F7 J泡菜鍋
3 Q$ x  G/ R3 I6 I) R, ~- ]% ~: ?6 s公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) ^) h4 U4 Y) H7 ?: e! L# l0 A
泡菜         300gwww2.tvboxnow.com% f% T$ v5 `! u
豬肉火鍋片         100g+ l2 m+ l0 m" ]7 u5 u
豆腐         1人份
: N7 R+ c4 i' C3 ?公仔箱論壇貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* _, T9 W; M8 }$ V8 k0 l9 i
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) J% g; @6 ~8 Q* Q- n8 e
鮮香菇         3朵
5 O$ D$ |" x3 ^8 }# Ptvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株
! b) D: ]8 L5 a0 F/ x0 F' e, ^www2.tvboxnow.com金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb; {$ P# S; n: ?( f9 p
青菜         1支' C; X$ b$ s. }8 r) h0 N2 }6 F4 E
高湯         適量
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ B! C8 M0 W# `& q
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t! n/ Z' T7 r
雞粉         1小匙
; f: L* N  ~% A) Q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c" g# w' {. V# wwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com. J7 g) l5 }7 @+ b! m7 Q9 {" j
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y% u" x8 \' c  q2 f& b: J- C
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。7 I% w- m% S' X: b6 }/ ^
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 k: E% H8 R4 m' H% A2 L
韓式海鮮豆腐鍋
) `* ?* p5 @  Q【材　 料】
+ _5 b+ z4 ]. f& o3 L1 X+ p* t洋蔥         30公克
- F4 B5 N+ z/ p3 K$ K, f1 i韓國泡菜         50公克公仔箱論壇3 _' h* U3 q7 G4 _* h% p
透抽         1/2條
( p- I' ?; \" `$ _, H公仔箱論壇魚肉         50公克
( M) C) s2 E+ r4 Y公仔箱論壇花蟹         1/2隻
# e0 y& e' b, B: I1 Stvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         2盒公仔箱論壇  j# N- Z7 h+ @. n4 i
白蝦         4隻www2.tvboxnow.com6 P1 B4 m: Q5 ^
蛤蜊         4個
; x1 g( z. ]: D% ?/ k, ?/ K  gwww2.tvboxnow.com蚵         30公克
# p# l9 I$ D& Y, C" o  S. O. p金針菇         10公克
5 P+ V) }5 {6 F1 a+ dtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把/ ^9 f  i6 \: V% @* n
芝麻香油         1大匙www2.tvboxnow.com9 i+ j* g& n0 [5 F+ K5 p( w
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 L# A5 }; H, S3 c
魚板         4片
4 ~5 O/ x8 ^- h5 Y2 jwww2.tvboxnow.com
0 j3 Y: u6 W5 {1 H& S; jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- A1 c  E, e% \) e" _+ ?* ~% n6 D! d公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙# O: [( n9 a, b0 ^. [$ {+ ~
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇9 L1 h( q, I1 e* O
醬油         1茶匙公仔箱論壇. J% R! v* @1 [' p" u
味醂         2大匙
0 L3 |8 P; t! e! _tvb now,tvbnow,bttvb
- i0 [3 L6 H! e- X0 s; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 A+ y1 o# {+ q! c: `公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t; z! @0 f+ B3 ~
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇  z5 g: Q% Y" E* F
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
/ @7 B/ Z; t2 `; ^, ^- E4 e4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
% Q( Y# _  n6 K# W: I公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 d$ C8 Y& B+ _
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自已動手做更美味
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% w) X/ U! Y0 G: t4 ]" [3 G+ etvb now,tvbnow,bttvb省錢又好吃