[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全; ^/ {" k: b. u+ \+ G

( I% i) H; k8 R6 L$ I公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
- N7 M3 j  h+ D" K公仔箱論壇8 h8 S( J7 ?4 v
熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& Y6 V8 k3 M3 V( V# b) H' V7 X4 H

9 c6 k2 e& Z% [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' l5 E% D. ^/ E5 |( |( ?
主菜
; k4 }- f5 s$ @: r' e公仔箱論壇9 k" T; K! y1 I3 S9 o/ h
www2.tvboxnow.com: }- `/ V& @! G
泡菜豆芽炒肉片
  K# @. i3 J  _$ r  E; Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ @4 ?/ C% S
豬肉片         120公克
/ p# {7 N- B  j9 s, v; f公仔箱論壇韓式泡菜         50公克www2.tvboxnow.com3 M* P7 _) g3 |+ `8 N7 l
豆芽         20公克
% P7 i: k8 z. I! Z7 s) V& r公仔箱論壇
% |8 I+ b7 @5 a" Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( ?: o/ |8 [, z2 k3 F糖         1小匙  c( ~! A. o- a
米酒         1大匙
9 J  ]' Q2 W6 m+ [' [/ {7 J香油         1小匙
: J$ g# r! j3 P# Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y. V: d7 J  m8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com- t+ e+ ~$ N+ h4 ^4 j
1.韓式泡菜切快備用。
$ h8 L/ V" t4 s$ U0 G7 s$ e公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
* T. R; O9 v* u- U; ~% j" S4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇) P% s. |2 o( O% M
泡菜炒鮭魚塊
' R0 ?( D) }0 `  D9 ~& \2 t+ J【材　 料】
6 b( ]9 B6 F0 E: ^+ U% {# c$ W. _公仔箱論壇鮭魚         1片. P( _: `4 h- C  k
韓式泡菜         100公克
% T$ p# e/ G9 P& M# }$ n% Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
3 \" S  n5 F% c1 P0 O洋蔥丁         1/3粒
; q- t4 G& p/ {- ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
1 r  Q( W1 ^) |9 x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q* B- }8 v# n3 S8 w. j. @【調 味 料】
$ `8 a% i  \* ^3 M: U) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5 a2 T: R! f1 n% B! e7 s1 U
糖         1小匙9 u7 n) _# a3 P& [
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 `' z4 t5 q, n. G: j( q+ y9 s
白胡椒粉         少許
- G& g3 e5 M7 B- t6 W; _3 Vwww2.tvboxnow.com
, x; H: ]3 ~4 X7 H' E. F4 W5 L& R" T2 g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 W! X9 v7 I5 C0 _" M3 O. M
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
2 P- ]( A! y$ c; U( o# b公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。* w/ J& x" X* Q9 O: b( T
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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/ O$ n! g& \* ^; A1 \: s4 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb% h6 f5 {! }/ M, v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) K1 v5 M# Q8 _/ F
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j9 D: E/ @8 j  d- v9 Z
泡菜         150公克www2.tvboxnow.com& G7 R7 G* e# n4 t  s1 u6 w$ ^
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' n- a5 n0 Y0 p
蔥段         15公克* j  T2 a+ R3 n& f/ A
韭菜段         15公克5 m3 \9 G- N" W. o: c
  W5 N' m6 x5 x/ f9 n1 S
【調 味 料】) @8 i7 G3 i6 L( X) G
糖         1/4小匙
3 g+ {% i. M- [7 l# J; H公仔箱論壇鹽         少許
! M- [4 y7 t6 x: J) \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許www2.tvboxnow.com  t5 B9 i+ G! a: `& ^/ |
米酒         1/2大匙
2 e6 y  P' c1 k  E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb/ o0 S0 r6 v$ s/ J/ y. g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  l, N& b! [, ?% V% `/ e
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
" w+ {5 d4 E' k5 h* A公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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" k4 t3 x7 D5 R; k2 ^% x0 y  _泡菜炒雞胸肉片www2.tvboxnow.com. M% s* q, K1 @- b* Y: o. ]
【材　 料】& Z/ A  d) S5 S9 ~6 F
雞胸肉         1片
% z+ o8 s4 p! Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com# D1 e$ [" C0 ], s' m% f: Q) Z0 J$ c
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 `* S  e& t; W1 j$ i1 o
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb& c7 [6 g0 i6 C! t& j! J& n% c
蒜頭         2粒* K: T4 j$ h/ {2 z! p, ~8 |8 ~
5 ]' V! ?2 |3 `  f8 E# N1 {
【調 味 料】
/ U! e  U! x$ C+ g3 M5 P, n公仔箱論壇香油         1小匙www2.tvboxnow.com4 q" V1 }& c  H8 v: S( Z6 n
細砂糖         1小匙
+ y+ u9 K( @9 {" \" g, {/ O公仔箱論壇鹽         少許9 g( c6 i$ @7 L+ w: L! O
白胡椒粉         少許
  F4 h# v5 ]3 r9 H" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) b9 g% v! Q
【做　 法】www2.tvboxnow.com3 H! ]) J$ F  c1 Z1 l. C
1.雞胸肉切成片狀備用。
+ I2 C& X& J$ }$ ~  T2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。4 K' F* Y! M% j$ v" x) f8 c  X
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。www2.tvboxnow.com" P2 r# d& `6 M* G) |6 L
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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6 a, R. Z# h/ @8 y2 [4 S: t7 V泡菜炒五花
- x" n- b# E+ r【材　 料】
8 `# z; ?' L8 j" Y4 l% T5 }0 n五花肉片         300公克. {& C/ n( m  h2 Y
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I; o& j2 D. a1 J/ }
洋蔥絲         30公克
$ ^' U, g. S& v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
# n" w$ K& i! y+ o& Z0 Y* Wwww2.tvboxnow.com辣椒絲         10公克
7 b0 j+ `0 }' Y1 ]1 ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 o$ F: o- _4 }2 S' ]  f" t
【調 味 料】公仔箱論壇; W/ t' v, }( w2 o+ d9 X
鹽         少許
  R# t; \( H8 }. [/ V  e公仔箱論壇糖         1/2小匙
# Y) h7 d8 m8 K8 H1 _6 l米酒         1/2大匙公仔箱論壇0 U6 d3 R( }7 Q! a

$ }. J7 d& i/ F8 G- c公仔箱論壇【做　 法】
4 _7 n! w3 ?* s/ p6 ^: ~3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 w) }& O3 ]1 G1 W- l7 m
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。www2.tvboxnow.com+ v* S3 H9 n+ c
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- Y0 m6 o5 {
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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* R& `" _8 p- ?1 Y3 q8 ^韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇$ F/ Y6 C: H; A) V. L4 D& ?: |
【材　 料】公仔箱論壇8 a0 p! e/ j) a3 b' M
牛肉         160公克- t; S  c$ a4 V2 a7 M1 s/ V
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 |: ?5 ?! `* f
蒜頭         2粒7 P9 `& O1 P  m" z
裝飾材料：* ?( m1 c# E2 S# N7 Q  h
蔥絲         少許
9 N5 [& }0 c# O+ T( |% U- J# S公仔箱論壇辣椒絲         少許
( [! B" C" F" i; Z/ j: `6 Ptvb now,tvbnow,bttvb# ?# ^( F& |7 x4 ^
【調 味 料】公仔箱論壇2 L* R( U3 g4 F) V. ]0 B
韓式辣醬         2大匙
$ n0 f7 T9 }# ?. S- F( ywww2.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" p: C9 `( E+ d. j: T& n

) d+ i2 m; W" h7 }【做　 法】/ e! E5 o7 E. Q; Z6 E* ^4 s  i* ]
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
+ y# S5 Y% t- \, K. M1 ^( t& F公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
. k( Z. M* _3 T* I& o3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。$ y- p  r# B# H7 f
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕公仔箱論壇5 _3 d! Q/ h6 K# G& V- x
【材　 料】, Q2 c+ M2 Z% M
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' g* L( I; I+ h/ `
韓式年糕         250公克
2 u3 p+ K% k8 B& @1 A) z6 Z1 H1 r去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: b( h, U$ A) f/ f) f1 G
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb2 L! s; y: V! {" w& r  b: Y4 W
沙拉油         1大匙
9 g; o6 s" Z3 }- m$ n6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
& g0 f5 k0 Y( W! Z公仔箱論壇
4 B+ m# m. i+ Z! i# ^公仔箱論壇【調 味 料】
" B# D" @3 |5 m! R) \& j6 [韓式辣醬         1茶匙www2.tvboxnow.com% @+ |. h9 @6 y* S: H& }" G* ^" C% }
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K/ k' _) ~) C& ]9 a5 r! s
砂糖         1茶匙
9 M# `/ G9 |6 A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; H* n  ^" I6 D: n/ A3 K; n
【做　 法】$ Q. L% _# ^5 p" C: S9 f& _% J
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。4 b3 L' v. ~5 l( f% r7 r5 }9 l& O9 I
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
+ f1 A' z" T6 D公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇" E! o: @7 w8 I, B+ L' L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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- q, C. X2 u) n. Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片www2.tvboxnow.com4 Q9 h' U* [$ ^. x, ~) S* t! @& ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" f. i* V  @5 r+ I
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; J6 n3 h  f: ]' j7 |; e7 g
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 t+ K9 K" B' [9 [# U+ N
豬肉片         100公克www2.tvboxnow.com) W5 K. S, \. G! r& P* L3 K
太白粉         1/2茶匙
  Q% D7 M. i4 x! ]$ Z2 m公仔箱論壇水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb: x0 |# b/ @5 f/ T( Q
太白粉水         1茶匙3 b5 x; a5 _$ @' d' i  W$ I
沙拉油         1大匙
$ r3 @. c  i5 w4 V$ t
3 X. P7 |6 S/ U* i% _【調 味 料】
' R) L" V1 m5 W; R& K2 G. w, M  \公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com, ~: n) ?$ T+ m6 E
砂糖         1茶匙
' O( R4 u" _0 a. ^% ?( o* htvb now,tvbnow,bttvb
& W8 I$ K5 h  t) F( T- M# q大白菜泡菜         80公克5 G/ i( z! h+ m( f% h' q
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ Z+ e1 e8 J# V, @
豬肉片         100公克
. |( @. ~' n6 F+ Q, _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙$ q, q9 _  F0 V' f( b1 J
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& u" W: @7 `6 ], v; m! {
太白粉水         1茶匙
  Z1 v# y# q+ [0 e0 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
& I0 t# f: N+ u+ k1 h公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; t# [8 e$ u+ N+ t! {3 u
醬油         1/2茶匙
" f, V0 r. S6 Q: D' y- wwww2.tvboxnow.com砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 A. R' v% x8 B0 o2 X  F

( X- j. \! `4 z, T公仔箱論壇【做　 法】
5 E1 b. c/ c/ M# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。www2.tvboxnow.com1 q0 x! T% i) A) l& V: d
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
. Z3 @# ^2 Q- U! C/ ]. ]3 A5 X4 T) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。6 e+ _5 }) q/ ?% E; L
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# n5 H) h4 Z7 I& T4 C2 g' K: G
韓式甜不辣
, e9 A( S) k* m* Y: Y9 _; ?: X公仔箱論壇【材　 料】
0 L1 @" S5 X% U1 z8 x% |3 b+ Z% J公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
* ?/ ^& ^$ H! K0 V: o, l公仔箱論壇洋蔥         1/2個
' a* Q3 z4 _- Y9 W+ g7 s! k蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 r- X  k! s2 g# Z) V) H
薑末         1/2茶匙
+ |7 j( E8 \$ s3 G3 w# K. D油         少許
/ Q$ I  G$ j6 p+ R8 |7 @3 p# ]& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
/ \  c2 w: a! C公仔箱論壇" G0 d, b% m+ a/ s
【調 味 料】
0 o' k( p9 ~% U- _& `! rwww2.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
7 ?6 F  \# a2 P醬油         1茶匙
" {* }2 {7 j+ g% ?. N細砂糖         1/2茶匙; c0 c$ t1 n# }' ~( K: h& T
tvb now,tvbnow,bttvb9 u: X8 {& m) d- e
【做　 法】公仔箱論壇0 M& F" I* u- H( C, c# f
1.洋蔥切片；備用。/ `& K, Q2 V& `. S5 Q' A4 b; o+ n
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇! |6 s0 \' L- u8 w) o2 E% q
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 r  G/ c: g3 C* W8 w! [" L
韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  c5 @4 Z( f; M, O
【材　 料】公仔箱論壇7 h. A; F) k2 I" [  r& Q
豆干         6塊
: y, s, c) ^; s1 w$ ?) v4 ]公仔箱論壇蔥         1根www2.tvboxnow.com6 Y8 i: L7 d2 {/ W9 y4 p0 R
蒜頭         3顆www2.tvboxnow.com+ P3 i0 T5 }. |6 I+ h) A

  ^1 r* g, F# \. n* Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 D2 Z- \9 }: n% L  x
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f- c7 e  m) b; P; e
韓國辣椒粉         1小匙; {8 j& a# _0 d& ~- Z" `
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com/ i5 m  P8 s3 ?% z' [
+ J! b: o& `+ Y$ L- N; r5 W9 V
【做　 法】公仔箱論壇3 @' }5 }. S* H  ~7 G3 j5 j: Z1 o
1.先將豆干切片汆燙。
2 ^+ P, b- W, ~$ f7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 |; `& C! h
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
3 i% L8 \0 g& z3 A! c  G公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
% Y. [! p% C: Y& i4 r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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0 ~  L& v9 p# T8 Q0 o$ G2 r1 g
泡菜炒雞球www2.tvboxnow.com" |# L. ]( @& s& B+ l
【材　 料】
  L" o+ x0 g8 e2 m1 K7 L( d8 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
; M* m+ R2 b3 S4 r: ?5 ~2 ^7 f4 {雞柳         4條
6 T: t; a5 z8 R+ c# u* s, E! g% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
/ p5 U/ @& V: Q0 X" j1 G$ U公仔箱論壇秋葵         4支
& z& F0 H. p/ s3 g8 {6 ]+ A9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x: R8 A/ T1 C: f/ g+ Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 I- Y/ T% N# W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 B, m, |) ?1 ]
白胡椒         少許公仔箱論壇& u! G7 n' ?) M
香油         1小匙公仔箱論壇( I8 y2 {. ~" s/ t8 W9 X1 p
糖         1小匙
! \# [/ g4 ^2 g, r2 A0 ?* S' ]公仔箱論壇( a2 t+ j* J: {9 f: C0 X5 Y. [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \% g, s# p7 G0 C
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
* C+ L' ]5 ?' Z, i* i  E0 c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
+ _" i! i: O1 b; G7 B4 y6 W0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

0 {  R. N" `; Y: S9 H3 Atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
4 _/ K/ m  K; ]' o【材　 料】
3 a$ ~8 A2 z0 r+ V9 k3 z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
1 H, x1 {' X8 Q+ I2 u5 q4 K1 t. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ k- ~8 W! p/ I* s% @/ ?公仔箱論壇青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 M) g. k( _0 |- F5 x6 {: J5 v

% M4 r( O9 h# N: K公仔箱論壇【做　 法】: N2 q3 W$ w7 P2 _
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。4 @5 |8 D$ |% p9 P" `% b! A  n
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www2.tvboxnow.com* j$ d3 v; |' V
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。8 H2 T; x& W8 U& r! g
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb- F0 ^* ^$ |: i' A3 h; d0 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. e2 ^* @9 q( h( k$ K. Q6 g$ T0 K
豬里肌排         4片www2.tvboxnow.com( d+ G, p$ d# \; `# v
低筋麵粉         1/2杯
/ f: c$ ]4 S7 ]6 \/ ptvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
/ N: N7 M- |6 e7 r& H7 Q" F# P公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
& i1 k  b) m8 H4 v/ Q4 |細玉米粉         2杯% R$ w1 x! Y2 Y
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com; Y5 B/ j3 f1 r: U; u
細砂糖         1茶匙
4 S* I. D! z& x! n# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙www2.tvboxnow.com& ^7 |8 n. W, w4 t: W
水         1又3/4杯
) l! j6 y' C* c# H. n公仔箱論壇
0 f- l0 t/ `: p3 r! P% l+ D【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  q; K8 u2 v! e; s
洋蔥         40公克
& Y5 ~2 T( ]+ _- r3 H6 D, O6 O薑         10公克! o3 a$ y2 f# z" }
蒜頭         40公克8 c0 z9 ~0 _  }# M% j6 [
水         50㏄
1 o  h& X/ Y( q# r2 o/ ?) A1 O公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇: q/ [- `+ B9 \3 E. u
細砂糖         1大匙
4 W/ P' Q+ O7 n4 k( v1 H魚露         1大匙公仔箱論壇- Z: f* V8 w" x! D: x
料酒         1大匙
) O4 P% D/ p5 D% p/ ]' B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! ^* w2 C9 q9 M
【做　 法】0 R5 n* J. j' y. J) T
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
& B! }, s0 P3 y. s) K- s% s1 G3 `% k2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
8 u5 x! t$ W, Q, C6 o  |6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。9 [- A8 @- C9 {: ]2 ~& }* s
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 @9 I5 H8 x* t0 p
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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5 L" P7 C, D: O7 u" A7 c公仔箱論壇煎烤牛肉捲
" t6 L# B: a2 O# Awww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ g' d8 z- m0 x3 m2 B
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 F( Y7 v: ?6 t& O5 B3 Z
蘆筍         120公克
9 _: D9 i# A9 n. `www2.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克
* z  J7 e4 X1 u9 t# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: E/ b. V, x* l( E
公仔箱論壇8 t& U' J/ x1 u6 q
【調 味 料】www2.tvboxnow.com  [* C& |* T3 H7 ^- G
韓式烤肉醬         2大匙
& V( Y9 Q; }4 F6 b" {  Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
/ X5 _. p6 }7 M3 d+ K沙拉油         1大匙
9 e  K/ @& T0 j) f6 Z: [7 C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( f5 H9 K5 I3 |' ]; m8 A0 u
【做　 法】  W/ d: E! g% {0 K5 K- h9 U7 x- R: {
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇* G5 |( @/ c+ {: C+ L
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇3 |8 v" V; @" j& G2 B
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* T5 E" w3 D5 X5 O  M' A) l4 u公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
* c) e/ W2 F1 b3 mwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 d$ O$ x; p2 u
鱈魚         1片
. l& L4 T3 S% b5 ]" d& [; |洋蔥碎         20公克
) V+ L0 g& |0 [& D/ @/ U0 _4 A) r5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ ?; y& ^) \8 I0 Y# b5 x
白芝麻         10公克www2.tvboxnow.com7 `+ P  Q# _' e

1 B- x3 m+ W% P4 P2 W+ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. Q& a" ^' l+ x/ w
韓國辣椒粉         15公克
. }+ x2 }$ d4 f( Z8 Y# J醬油         20㏄
+ F, D7 _* H$ K+ N, B" m6 C4 x香油         20㏄
$ [7 [5 T7 Y5 l4 e  r糖         10公克www2.tvboxnow.com- o; X, x  g  c4 g4 [  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- I. B! o6 z% n3 y% z+ P
【做　 法】
" _9 J! v, l2 c' zwww2.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
. x. S. g' H. F$ o" q. X/ ]2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 D1 o) X7 @  I! V4 V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。