[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全9 p5 T6 L$ S' |: T; G9 u, g
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/ A7 n9 b5 f7 G; m公仔箱論壇
+ D3 E0 O4 y0 K; ]公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; h5 J+ e/ g& Q
主菜公仔箱論壇6 [7 z% X# w/ ^1 x8 y. Z* N: Y

# u# \% o& o$ Q1 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' b, a: J* p8 s% J0 [( S' Y; Y8 a+ j
泡菜豆芽炒肉片
; ^" w2 W: Z4 d3 R0 a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 d% u0 V4 w* `
豬肉片         120公克2 s: E( u, c2 z- P
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 n4 D" Q3 e/ Z& N
豆芽         20公克
; P  Z* X0 x2 h( Ptvb now,tvbnow,bttvb
% T7 R1 D: j+ h3 C" G【調 味 料】
. _% e& l9 X) @$ k! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇; \. |: E# q* k' ^  K* V3 k2 ^
米酒         1大匙
0 U4 x( T; y: A$ |) A9 I" R! xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
6 ]4 l  M* i# G& N& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% U6 Q/ C, }4 ^
【做　 法】
/ i$ `# a3 P+ \% W7 T% w4 s9 K( X1.韓式泡菜切快備用。
1 r  n$ o* {: U* q5 t$ `8 y- g/ E8 X+ P2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。www2.tvboxnow.com! m. r: R1 N7 C3 U0 d
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5 ?- D. V0 t% [( I: A+ \/ xwww2.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊
! d# O7 I+ w3 g3 P% N1 c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ v7 q4 e: M1 ?( b: t; o
鮭魚         1片
# x3 i2 E* S9 k2 C" N" x! s$ ?1 p韓式泡菜         100公克
0 w  z5 y' @& e# A& P* j7 Bwww2.tvboxnow.com青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb& a2 d! t2 F2 O2 `
洋蔥丁         1/3粒
( n3 j* K# R, O# I# v公仔箱論壇薑絲         5公克# F$ h1 R0 j& Y, s$ C4 p5 x

% A& i- {0 X- z+ Q, X公仔箱論壇【調 味 料】
# F4 y( v& Z& ^公仔箱論壇香油         1小匙8 I% `% {5 ~9 u0 T) r5 _1 p) Y
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( p7 A. g% A+ O4 j
鹽         少許www2.tvboxnow.com; _/ l) p, }) Z, u0 B6 v( p8 R
白胡椒粉         少許
6 c4 V; r. E* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 R1 a9 p; J+ U% W
【做　 法】
' ]& _3 U- J9 p9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
) m4 P$ B; [5 w9 ?2 a0 n2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。www2.tvboxnow.com/ u+ Q! P- S! Y8 s. p& I/ Q  P0 n9 O6 x
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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/ z- M. t% ]( ]% {" y( t泡菜炒肉片(6)
# F+ U- E& @: p; b% h1 K公仔箱論壇【材　 料】+ q% v5 O/ r, \7 K0 W
豬肉片         200公克公仔箱論壇* W; h+ Q- r4 M8 P. a3 V
泡菜         150公克www2.tvboxnow.com2 S2 H6 h" l/ r) f8 M: w
洋蔥絲         20公克
, T1 j( o% o+ K0 H蔥段         15公克
7 E; a- [  l1 E& J+ zwww2.tvboxnow.com韭菜段         15公克
) ], Z, v6 @& F, `
$ \! W6 Z7 L' \+ t+ c* Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# O* x' [. w; a& m8 ]: e/ I: j
糖         1/4小匙
2 r) u+ f9 `0 E  }6 ^0 e3 bwww2.tvboxnow.com鹽         少許
1 V& b* _7 j  \- t* ]! }' i公仔箱論壇雞粉         少許
$ L4 I3 B  _+ v! N* V$ _米酒         1/2大匙公仔箱論壇4 ?* r1 ?# A) b' c) H% J, }

1 W' @4 b% e+ hwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' P) p# Y  v: {. ]/ c9 ^3 }+ l
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
: m2 t  O/ v, S8 N9 t+ R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片+ l& Q+ t$ U7 @- M( _. ~% X* ?
【材　 料】$ K( A. }  ~" u1 z
雞胸肉         1片
" u! p" k/ {$ B0 P: Y2 W& t3 xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
" {! m  e! v+ |! Q; Y3 j# u- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支* _! S+ c4 `1 D/ W9 o
蒜苗         1支公仔箱論壇' I, X$ ~( w% }
蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com, u: ^$ Z' _/ [7 w
www2.tvboxnow.com& c* s6 U& r( k2 m/ V! w, k1 d# t
【調 味 料】
. F9 \0 j$ ^4 q# |8 j9 Z6 Ywww2.tvboxnow.com香油         1小匙5 {8 d* w5 G6 C. T) H! {
細砂糖         1小匙
  V6 h2 c. n& r7 Jwww2.tvboxnow.com鹽         少許
, @# V3 b5 S- S6 o公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  q  F- l+ l9 A# M: U' B
www2.tvboxnow.com2 a4 J4 B1 l" q9 ~! ~- Z+ Q
【做　 法】
' T+ {2 H+ ]3 r6 W1.雞胸肉切成片狀備用。
0 y; R" U/ u+ A- Twww2.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
. |2 ?  S( O: ytvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' Y1 Z$ p( @7 P9 U
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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7 b$ m4 K$ X' k/ Z' a1 G7 M
泡菜炒五花
) |8 ]. L% `4 r, \* y【材　 料】; D/ q5 S" z( G3 y( G" n
五花肉片         300公克
) O/ L1 ]6 C& f& F7 C" m: Z+ J9 |韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E) @1 A. ], R' g/ |* A
洋蔥絲         30公克/ ]7 x4 H( W+ p7 ~
蔥段         15公克公仔箱論壇) u. ?* N/ Q. h5 L9 b. f) U( j; d
辣椒絲         10公克
/ _3 D% A- Z0 A+ k+ v  e( g公仔箱論壇
  V7 u" ^: k$ J1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# T5 j$ x# C% ]8 i鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  G1 o' Q$ h% i+ M
糖         1/2小匙$ b5 i0 r( M8 x# B
米酒         1/2大匙/ A$ c! |3 `/ m3 A! n; g. Q( b
: k  K  D! Z% a6 g0 B- C( d
【做　 法】' i0 q) l1 T0 I% }# e9 x9 g: G
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇& T5 ^3 r4 o& ~- Z" r3 p* r  h
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。" J& y; P% P0 O* c$ g
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇& p# R- [2 ^) D9 h: ~
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  O. R4 h. {0 B, @
【材　 料】1 A* o$ E1 |, y' U. o/ ]  ?
牛肉         160公克
- a+ p5 |6 B5 {/ C# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 q2 P: v' _3 F* X0 m5 l
蒜頭         2粒
- s5 o, x5 E5 ^2 N9 S. w0 Vwww2.tvboxnow.com裝飾材料：
0 k- N. G3 Z! y4 [: w3 Xwww2.tvboxnow.com蔥絲         少許
% c3 `, D6 _/ H- u; z) N. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
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3 w8 y5 g0 R% h8 B3 I  P& w- A# \【調 味 料】
- }- r9 b. J/ g% M' |( A. Q韓式辣醬         2大匙
) p. O+ S& v$ L  h; M2 X香油         1小匙
2 i, ?" ^/ F5 i4 f! j6 {- fwww2.tvboxnow.com9 C& `% }" A4 U. v2 S- x, A
【做　 法】公仔箱論壇4 J, q5 m: T8 z9 T6 b4 a
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。$ T7 K+ \: l& `7 [" e
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& Z; b' t* e7 F% C; ]; f$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
7 e9 K; Z( u9 a: F$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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www2.tvboxnow.com0 d% O& |2 p; _6 g$ s( U
泡菜炒年糕
; p, o/ h: c, J4 I& l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 D) k& R3 l* G
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ `; \$ W. R) L. p+ L) w
韓式年糕         250公克
8 y' Y8 k+ `  z& W- Z, s去皮雞腿肉         80公克0 c. ~0 d$ ?" r. f! F' R+ v
韭菜         3根) x2 v* a9 k. K" F9 a
沙拉油         1大匙
7 C: T% z* f  n6 ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
0 y% K' a. O) h9 e6 }公仔箱論壇公仔箱論壇$ ^3 j4 {5 l* l9 [" n
【調 味 料】+ L  E2 ]$ U) [. c4 w
韓式辣醬         1茶匙. i8 Y! |6 n% n, q. s8 n
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ X* j9 Z* f8 H  t6 r+ o* z
砂糖         1茶匙) |: L8 N9 n! Q0 I- R
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【做　 法】公仔箱論壇5 ?) a  c/ x5 l4 m) @
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
: X/ k6 ^& \# K. _2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。4 O3 l% h2 O+ I( s0 a
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。www2.tvboxnow.com1 o# t% {: I5 m4 I2 z5 P2 S
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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2 J& w1 q' M$ m! F
泡菜炒肉片
% Q) `# w2 ?; [6 |9 w公仔箱論壇【材　 料】% I, Y5 Q  v% D" s
大白菜泡菜         80公克- i% r. V2 o& ?7 L7 h6 \
小黃瓜         1條
: j# f# j. u! V$ Z豬肉片         100公克公仔箱論壇7 r. r' e# d' Z, K* r+ X8 k0 j5 c
太白粉         1/2茶匙
( z2 O6 j5 R; q- I水         1/2碗
- c1 }3 p3 \/ Z. Q# T1 i太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a1 {- b/ ]* [% d+ r1 l& d- Z. \
沙拉油         1大匙
  s2 G- E# N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 n' h; C- o$ @
【調 味 料】
8 b: }$ J9 [& f+ i& d8 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
2 S& o' ?) P: e# D7 c1 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
* X9 B, Y" x: A. Y- \: F% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~6 W2 W5 p, E大白菜泡菜         80公克
" E2 S$ Q- O, ]; I. p% G4 H2 T) nwww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條公仔箱論壇4 X4 V7 w/ R. T  c( \7 ]
豬肉片         100公克
0 P3 f# I+ g1 K) Q3 D太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# G) d3 X" r6 C0 \# K0 e
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 Q+ X6 R" Z
太白粉水         1茶匙
( G+ \2 c. n+ Y7 }; N公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, T# |" g: y0 }+ o
【調 味 料】
5 K  c; i2 V9 }. H/ Kwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* j, }- I) o
砂糖         1茶匙
/ F! i' ~; G8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; q, {& v! u% M+ s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 |/ d+ f2 a+ x! }1 ^+ owww2.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。% {+ i: g5 u: C% r
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# Y1 ]+ w8 {# b* W! N( I" |3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5 P9 K% n5 a( V$ s" r" g5 g4 ^
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

  `" ]9 m; n: R# U# y, @- h5 ?www2.tvboxnow.com韓式甜不辣
! s) n6 ^& Y9 l$ P& P* c/ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 j& S5 o# v# W6 ?7 j  @  j6 O$ x
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇+ d6 n% n2 e9 @% ]  C/ \
洋蔥         1/2個  p6 K2 k6 X7 B" G5 y/ j4 {
蒜末         1/2茶匙! L& q: o, y: X) I; U- i- k
薑末         1/2茶匙
4 `& ~4 n0 s3 e9 n油         少許tvb now,tvbnow,bttvb* f( T0 G! f: S# ~2 o( ~
水         100ccwww2.tvboxnow.com( J- s1 q% y* }- y4 D
; X+ c7 U* m& @- D
【調 味 料】www2.tvboxnow.com) v4 P) m" K" n0 [% C
韓式辣醬         1大匙
7 ?. C+ N+ x. H  y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙2 ?8 V7 H6 N+ D
細砂糖         1/2茶匙6 n# N4 x  W$ J. z
www2.tvboxnow.com! w/ e/ j9 M( f+ L% n; P; ~* x' E
【做　 法】www2.tvboxnow.com) `& O  u& F" t) [2 O+ @
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇6 ?7 D/ E/ T& Z, g& V
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇/ [5 Z. F( I8 z1 X6 P
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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3 W& k% U) o; j' ytvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
! o' a$ {& |/ \: X3 ]0 ?" R; X8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* l( r3 A% j$ g5 C" Z5 T# ^8 T豆干         6塊
/ N/ T9 d, y0 P4 x! N9 ewww2.tvboxnow.com蔥         1根公仔箱論壇! S- f+ y1 F8 S% C- v
蒜頭         3顆: i0 T. T9 R$ s. S  b; T

; q1 [; s( E4 r& I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" H' n7 _& m+ l0 R. N* @
韓國辣椒醬         1大匙
2 ~8 O, R8 Q/ o4 T: N1 v4 _www2.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙
1 j* k4 N( F, d3 h; b. p/ ^8 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. H) f9 J7 l; N5 I8 Y$ x- Y

8 U" u: y9 H& f" m8 A0 a) `4 A% V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% D  U1 b; p3 ]3 H  Y) _' E
1.先將豆干切片汆燙。
  r7 U5 P) S8 p' b' G$ }0 Q( t2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, ?* _, |3 ~+ q( m
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
* x( r4 r9 O) D  A0 o& k: y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。$ \2 d9 e' \' Q1 h- h
5.拌均勻後即可食用。

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3 A9 x2 K1 H" r$ x! O9 d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球www2.tvboxnow.com/ k) D& M* }. X( M, U9 v) X
【材　 料】
- T' H, T6 V7 bwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
) m) w+ p" i$ X3 z$ @1 s4 V雞柳         4條
7 ]% J3 y  L6 B) t3 c  w9 l蒜頭         1粒
, c9 H2 o- f( ?# e3 b' }0 x1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支4 e+ O1 N7 V5 Q: o" f$ d7 W; m' \: Z4 C
公仔箱論壇; ^% ^4 j7 [. {, ?% S5 V3 G
【調 味 料】
- v( {# w% ^9 a  ^6 {鹽         少許公仔箱論壇: ]7 \6 Q7 A$ H9 ]1 c
白胡椒         少許
4 o1 v/ G6 f" T5 ?% R/ [5 r" G& rwww2.tvboxnow.com香油         1小匙9 W% {5 j0 m* R0 W
糖         1小匙
9 C: y' F0 P! ~tvb now,tvbnow,bttvb
, b' \! i! M0 Q( B! V【做　 法】
) N, B6 @: H) ]+ Z" _1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 @/ G5 I2 J4 e
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
! ]- h4 {* R, }* p4 n+ F3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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4 s* T) n. e/ Y3 T( F韓式辣味烤鯛魚
. ~; f) b" c1 Q- V/ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: B/ Q/ i( w# r9 ~8 d鯛魚片         300公克
6 m0 V& o, r/ ?% W! `* x市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5 d( a' T( P6 d- M
青蘆筍         4支
) W; H( E% M2 S2 k, |' F
2 u6 n2 G# c' a+ R4 awww2.tvboxnow.com【做　 法】
' y( g# t& T, v6 ~+ I( ?+ A% y$ _www2.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。  T: [7 M+ u! b# y9 y; n; S
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。# ]2 E: u9 Z2 c$ d9 }8 q
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇& C0 |9 Q# J- H& ]
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com) K2 q+ I: z* T7 y
韓式炸豬排www2.tvboxnow.com5 h# H9 w3 n# f: y9 k
【材　 料】
1 a# `6 q* G* U, c" z) O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片公仔箱論壇8 Y5 ^1 P. y0 a* ]
低筋麵粉         1/2杯
6 I% D/ [, [9 l. ~tvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：  q- W' U: P) U& m
低筋麵粉         1杯2 I: l) v  m. D0 u  M2 J
細玉米粉         2杯公仔箱論壇4 q  G; Z+ Q7 H- N
鹽         1/2茶匙
) T; V4 A0 c1 W- Nwww2.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G% C' F' @( r! E8 m0 E
香蒜粉         1茶匙; E* Z5 y, P4 |( \# ]6 ^6 c
水         1又3/4杯
. A( k9 D( ?4 g% N- k4 o公仔箱論壇
. v& N* ~6 h. t2 v4 S% G# A; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】1 m# P5 u* J4 y7 ]
洋蔥         40公克公仔箱論壇, A2 B( p( u7 h( z/ e
薑         10公克; c5 i/ K5 c' H
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 j4 G- h- N3 Z) ~$ b6 `
水         50㏄  k4 W, h! U' Q$ t! U3 m" v+ w
韓國辣椒醬         2大匙www2.tvboxnow.com& e! f3 Y; I/ a  x6 N
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com0 v" b1 J. W  G0 l: L
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  U& u+ [4 ^: O
料酒         1大匙
% `8 P7 T) u: o6 E2 J6 o2 z% T. [5 Z5 b* O( r) T# w
【做　 法】
* D; x- K9 V+ `% B5 m公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
. q" q6 ?# v4 f4 \www2.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
% U% m  d0 n. ]4 w7 Z- K/ i3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& ?& t8 h8 o
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
% s+ g# U6 b; F- f$ itvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

% Y$ }- ^  ?. w: G7 Y* P& s煎烤牛肉捲公仔箱論壇+ u  _" R* m7 L; r  l# ~9 M
【材　 料】
" Q% @0 e7 H; i6 V4 \6 L1 E+ `公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
9 Y3 q8 I/ L! ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 K7 D) g, F) [
洋蔥絲         80公克
) F7 H* P% d; M. z6 F0 B7 E7 ^肥牛肉片         250公克
9 I4 ~) Q0 @3 ^7 Utvb now,tvbnow,bttvb' x# t! O0 f3 _7 n: ]- ]% z
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! Q1 r3 C8 w' [8 g
韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇" r! B% `1 ?* j, o- T- Q
蘋果泥         1大匙
& L. D6 `0 E( A4 q6 zwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ c5 k8 o- C+ Y" v( E
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【做　 法】
4 j: d. T6 S8 \9 N  V公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
/ H- `) d& c# v% D+ L  X公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
* u, l$ g: K" S" v' a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( m3 T3 q8 u% |, ?6 b& ~) ctvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

: P1 ]8 R, e, V" F- f0 rwww2.tvboxnow.com韓式烤鱈魚
2 |" A/ ^! R  B6 m! a( xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
! B, G* {2 k1 M2 e- Zwww2.tvboxnow.com鱈魚         1片
' g' x+ o8 L% q" k洋蔥碎         20公克
" a9 l2 Y9 d7 E6 x, q+ N" R) qwww2.tvboxnow.com蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]; x, A6 S1 {3 N9 `; F) z3 b
白芝麻         10公克www2.tvboxnow.com. k# ?) f. G- n5 d6 u& I$ S
! p1 G, M# P8 E$ E$ m* |- v2 \& h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( W3 q! W( ^! r' ^% C( n( T0 \$ b
韓國辣椒粉         15公克
; H* z. [& t5 |' x, U# c醬油         20㏄' V3 y$ i0 q9 G1 b: N1 J
香油         20㏄  Y- c$ [% H2 r6 y& N$ \$ a$ L& V
糖         10公克
2 A/ S8 c1 S. A- }; gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ F; P* m4 e4 c+ `  J
【做　 法】
2 b. s+ t) E! `% Swww2.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
0 u2 j- O" u0 B* R+ R# a6 D2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W; f5 }  Q* y  E) c
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。