《材料》
: s# k( |7 ^: e% f5 m4 y& E1 }$ F盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量; } K/ q7 b" {2 d+ r# L- o, U3 v
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《做法》tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ D( t2 f2 p) _& N7 r
1.滑豆腐切大粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! W( _0 L9 L4 `
8 g2 i; T$ {+ I1 B) l公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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- S5 l) D' m3 c L) n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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7 c; O+ F7 ?" W6 U4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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1 D' U+ D3 a1 l, f \9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。公仔箱論壇1 ^& @. c$ s! D& w
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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