材料& l+ x# X* n% c6 K- u5 o" u
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：
0 L7 N6 I0 E0 a& J. v" x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。公仔箱論壇" k; \$ r! V Q# z: ]1 l0 v9 w7 T
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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1 e, N+ S- a7 N/ W7 m7 Q# ]: t+ I3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。! E& I, n2 c1 A4 L
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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