材料
! ]3 w9 e" n+ Gwww2.tvboxnow.com蕃 茄 2 個
+ @+ x( c& V' Q. I0 C實 豆 腐 1 件
! |7 q- x3 w0 K% Vwww2.tvboxnow.com瘦 肉 4 兩
; r% d! E0 T k+ u/ z; ^www2.tvboxnow.com薑 1 片www2.tvboxnow.com( E' n8 r: D" ?
調味份量
5 W7 _7 T5 l: I8 @, p/ Z# {www2.tvboxnow.com1 . www2.tvboxnow.com, H* r5 L& [, z5 Q* ?' t( W. v
生 粉 1 / 2 茶 匙
0 e9 @3 ]+ J: m! L7 T0 L2 x生 抽 1 茶 匙www2.tvboxnow.com9 ~7 _. ]# p6 s, `* @, \
糖 1 / 2 茶 匙
# w% `, J2 t7 u! r' S& ?$ @$ K1 `www2.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇1 C( p l' c7 Z0 y9 v
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4 K% {$ [# }& G" `tvb now,tvbnow,bttvb茄 醬 1 湯 匙8 O5 S& S- A. z( V
沙 糖 1 湯) c4 L5 v. k7 ]/ |3 J
生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; W. u6 {5 `
酒 1 茶 匙
0 `" j" |# d# {1 P ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 / 2 茶 匙
& E( [ Z5 s' w) K1 _* K公仔箱論壇水 2 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ j, l( Z: w& E5 \' I; o; y
www2.tvboxnow.com0 f2 a: F6 |% L4 A1 B5 N, `
5 o% l* l* k% g公仔箱論壇做法
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蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 9 s4 w0 w1 X/ P4 ]3 o) j$ n6 B
豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。
2 C/ }4 R& O0 _) R; M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
; g1 z! v6 d' n. a3 V: Ctvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
發表於 2009-5-13 01:33 AM
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