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【材 料】
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8 G7 w0 c: w* i5 f/ Swww2.tvboxnow.com絞肉 300公克
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9 \' Q. R" M: X Ftvb now,tvbnow,bttvb山藥塊 100公克0 n) G) Q/ Z& ]8 G) d
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洋蔥 10公克
+ J' v& v% S) L' I tvb now,tvbnow,bttvb) _- j, s, I: f% B& @) H
薑 10公克www2.tvboxnow.com2 b" A: f3 \+ V3 D: q7 f6 S
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蔥段 3支
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辣椒片 1支. R- L5 w6 a0 }7 ]* T* k

" c0 ]$ f+ p) Q/ T6 |滷包:公仔箱論壇$ u+ W1 @) {0 v5 x( Y
八角 2粒公仔箱論壇6 [, T" {) {4 }2 N/ ?" \4 q5 B
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桂皮 5公克
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/ _7 `9 @! K$ G6 }草果 3粒0 I' _$ U# J3 U
公仔箱論壇6 i+ Y" J: L, u2 Q _# d( O# T! v
陳皮 2公克5 \' ~% D9 a& V0 E; A
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白胡椒粒 3公克公仔箱論壇+ J+ d( q( d3 W8 H& W7 }$ X1 X& I
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 L& B6 r# w1 [' l

" C6 r1 @" v5 ~. Y2 N+ ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
4 q" [$ C* ]; x+ Y# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 q& Q3 p! b/ G& X" `# D
蠔油 1大匙
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6 a5 p$ q8 P- Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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; C5 B# d! V! Ttvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; H2 n' V; ^, w6 K/ k7 k
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【做 法】2 c# d. T0 J5 p0 g1 p) l4 A3 ^
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1.洋蔥和薑分別剁碎,加入絞肉中拌勻,捏成肉丸子,備用。
% f8 p' F4 u W2 Y8 v |- p; U4 |7 l公仔箱論壇2.起油鍋,放入作法1的肉丸子油炸,炸至金黃後,撈起備用。! x0 n+ V1 T; @& t. p/ H5 b$ b+ y. `
3.熱油鍋,加入蔥段、辣椒片炒香,放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇/ p7 e& T0 \1 C
4.在作法3的燉鍋中,加入滷包,用大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& n' Q- z+ a; R
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