見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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6 d) g9 s. Q& a5 ^8 g) P, q$ y公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb- z( c' O$ o, j
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# t, N& D ]' @
0 n N7 K) d4 D' ]0 jwww2.tvboxnow.com 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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% b* Q) G+ Y. {8 y# e( j5 owww2.tvboxnow.com 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。* a. F/ e! b6 y. L' l7 G% i
( B: T$ N1 y( ^公仔箱論壇 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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