材料：
7 J5 I6 a1 ?- ]3 W: |雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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) i3 j% G8 g. i1 b. {www2.tvboxnow.com做法：
" @, W3 q& ?* r7 z' Q9 i# Xwww2.tvboxnow.com1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。www2.tvboxnow.com- z# K7 Q, W5 e. {# o( I
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇1 e$ T! Q; j8 \: s4 @5 C! I; r+ n
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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