[中式食譜] 豬血湯

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! p8 x, J( s$ C9 p8 ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) U. y" @6 ]& q1 U7 P6 O: Q7 M
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豬血湯 600公克
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8 O/ }- f# G+ B8 e, Stvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克
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5 h) ^3 L! g0 z/ hwww2.tvboxnow.com酸菜 50公克8 L9 C' O  X3 s5 l

4 F% Q' b9 s# P! u& @www2.tvboxnow.com高湯 700ＣＣ
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& f/ B% v! J# ?% j9 T$ d9 m4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量* H5 H: A# T2 P4 x0 m
公仔箱論壇. |" v) i  G* E3 I  B, u, {4 v# @4 G
沙茶醬 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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& J4 R4 W! F4 h! e公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
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2 p0 t1 t6 h' }5 u  a冰糖 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 Y8 A7 U. D5 ^

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; t5 ]! S6 _$ m/ ]3 d( R
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
1 h$ c( K  J5 k2 n3 ~公仔箱論壇2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. r" @& r+ f6 b8 q
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
8 [. y6 Y# e0 `  Z8 bwww2.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。