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【材 料】www2.tvboxnow.com& I, E' O, d+ ]
) ^ M: N( d `- t* Ttvb now,tvbnow,bttvb鴨血 300公克
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4 s8 D" g6 I, J9 U鹹菜 100公克) I% E+ K+ r1 Q& t3 r5 V1 N: o9 z1 f
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蒜仁 2粒www2.tvboxnow.com! K! `, X8 _* z$ N% a
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb* t/ d$ y3 @$ ?6 H( {, t' I
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3 @) B/ r+ N3 p1 m7 k$ [( X: y公仔箱論壇蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" P9 M6 O8 d* |
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細砂糖 1小匙www2.tvboxnow.com2 q7 Y R5 ^! v p$ F( L! C
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蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許
0 K- X+ d! h9 g# ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& P+ ~) R( B. E, b# b* [- `
鹽 少許
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2 E. ]5 w# i/ M+ r/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇) c3 j% k& U9 v3 L* h/ R1 m4 {
 公仔箱論壇; E- P& a. d! z! a1 s, w/ ^0 b
1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
6 V/ J; l9 {: l) d9 \: w9 e& \www2.tvboxnow.com2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
/ M% a& @# A, p. {$ Z3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 r- D) N; o: \2 E* e
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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