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材料(二人份):
% o' l2 I, ?- w* N( g# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ Y) A" u) U- d! ~8 F- C+ t& \
- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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調味:
- y, M$ g2 f, b3 q9 a8 ?, G- ^tvb now,tvbnow,bttvb1 r* I7 |# z \" N- J- [7 N
- 砵酒
x. `) G# } L- A# E3 V% p7 X公仔箱論壇4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽,胡椒公仔箱論壇( D* V, A0 a4 ~# q# f
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小許 公仔箱論壇( e1 `) F: @4 {$ I/ v( f3 s
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製法:
& o7 y9 W2 @$ p. h1 x公仔箱論壇1) 橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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" ]3 ~8 s' h% J公仔箱論壇2) 中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許鹽,胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐
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! J9 c# r0 q( F: P# L Y3) 開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, s, q9 _% {5 B% { q; N# h, f6 g
# }' E: x3 {6 Z8 C: s( ttvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟www2.tvboxnow.com% ^' X' Q* `) o. A
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒,大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成
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小貼士:www2.tvboxnow.com' |7 e6 Z5 S( B. s
' S: ?" I' O3 k% [; ]1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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