[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：$ H/ m) `' M( N
主料：小米250克
& M; K. @+ d& O, f辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
7 K, L3 c! z0 X9 S/ [4 ]& W: Z公仔箱論壇调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 k0 Z2 L9 n) P, K! B
五香甜沫的特色：0 \8 g4 r2 j6 m# o0 p& N" X
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 公仔箱論壇7 \# U4 [, |( A" j
五香甜沫的做法：
9 q7 ~# C9 ?; v& ]5 _8 ]6 z  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。7 |% k+ m/ K1 ^0 @
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。公仔箱論壇- X$ {6 |4 A! G0 a$ M8 F9 {- B/ Z3 Y. P
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。www2.tvboxnow.com6 T0 ]' I$ r! }
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。