[西式食譜] 香 橙 蛋 糕

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材 料5 o& Q0 v% e  j7 ^/ j0 o3 ]
橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯
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* ^+ Y0 w: E. z$ i. }! K6 k4 v4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, [$ I1 O2 T3 j
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做 法
* n: ?& @+ a# i- U+ s- v/ t: ]9 G1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 公仔箱論壇: O& e+ c, Z8 k; _

' u2 D& F7 J' _4 r5 T7 F$ j: G2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。 4 c5 i/ Y8 t5 I; m( [  }* l$ ~

4 g* Y# u* T; b9 J3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ E" K% @, C/ M) U. `# s

6 z+ R3 A4 ^% g0 V: rwww2.tvboxnow.com4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。
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: T% w' m! C9 Q. u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  k4 k. W6 U1 [5 r& E5 R  |% H

( n  H# R2 m# I( z( N0 S4 Atvb now,tvbnow,bttvb
  m6 N% ^1 B1 Y3 wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
  s& o' ~8 m  \' C1 m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。