返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味


/ v- \  v9 A/ d) g  C公仔箱論壇材料:鶏翅2斤,丁香15顆,八角2個,花椒10粒,桂皮1小塊,香葉1片,葱3節,薑1小塊。 公仔箱論壇% _4 }; W  f3 c
調料:可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
$ f: b$ }6 t5 l# G0 w. gwww2.tvboxnow.com做法:
) n  x! R' M$ J& Htvb now,tvbnow,bttvb1)鍋中倒入水大火煮沸後,放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後,瀝幹備用。大葱切段,姜去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 _* n6 u, H' B3 i
2)鍋中倒入油(油食品),大火加熱至4成熱時,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香葉,煎出香味後,放入葱節和薑片爆香。
- y. m2 e0 V) O5 ~$ K# xtvb now,tvbnow,bttvb3)把鶏翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, F/ J' L- R) A/ m
4)打開蓋子,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表