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【材 料】
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白蝦200公克) e B) k# V- Q }$ B
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青蔥花 1小匙
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R+ M( `* [. A$ j' h公仔箱論壇蒜末 1/4小匙( O; d+ A# `8 G# s
+ u2 }. W& C4 K1 K; _( @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/4小匙
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% |, z) R0 N* `2 K公仔箱論壇【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙 s' P7 G5 {- i- W
( n. l5 J3 v/ d4 c! ^米酒 1大匙. p9 n3 F1 K5 v. w2 R' o
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香油1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% j# ~" {- y$ Q7 {
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【做 法】- F- C$ k; X. M. L
+ v- B- i. m: Y2 J( w5 [www2.tvboxnow.com1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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